Найкращі традиційні страви Гватемали
Топ-3 згідно з 13 голосами людей: Kak'ik · Пепіан · Джокон. (Оновлено 2 жовт. 2026 р..)
Кухня Чапіна, спадкоємиця кухні майя та іспанської кухні: її чотири страви є нематеріальною культурною спадщиною нації (пепіан, хокон, какік і плантани в моле), а також вулична класика та класичні страви для вечірок.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Español). Дивіться оригінал
Топ 10
-
1
Kak'ik
Гострий червоний суп з чомпіпів (індички) походження Q'eqchi, з Cobán.
-
2
Пепіан
Густе послання з насіння, кунжуту, помідорів і чилі з куркою, яловичиною або свининою; національна страва.
-
3
Джокон
Зелене рекадо з мілтомат і кінзи з куркою, з Уеуетенанго.
-
4
червоний тамалес
Кукурудзяне тісто з червоним посланням, свининою або куркою, у листі машан; Субота та Різдвяна вечеря.
-
5
жорсткий
Холодний салат із десятками ковбасок, м'яса та овочів до Дня всіх святих.
-
6
яловичого бульйону
Суп з яловичини з кукурудзою, гюїскілем і морквою.
-
7
Гватемальські пупуси
Товсті коржі з начинкою з сиру та свинячих шкірок.
-
8
Подорожники в молі
Стиглий подорожник, обсмажений у шоколадному молі, перці чилі та кунжутному насінні.
-
9
Чучітос
Маса тамалес із повідомленням і м’ясом, загорнутим у тусу.
-
10
Нитки
Подрібнена яловичина в томатах і томатному соусі з картоплею.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-10… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
11
Начинені бананом
Подорожник, фарширований квасолею з шоколадом, обсмажений і цукровий.
-
12
Шукос
Столичні вуличні хот-доги з гуакамоле, капустою та чорізо.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
El pepián es el plato nacional, merecidísimo el primer puesto 🇬🇹