Найкращі перуанські десерти
Топ-3 згідно з 6 голосами людей: Зітхання в стилі Ліми · Перуанський альфахорес · Три молока. (Оновлено 4 жовт. 2026 р..)
Креольська випічка Перу, народжена переважно в монастирях Ліми в 17-18 століттях, а також місцеві солодощі, які знає кожен перуанець.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Español). Дивіться оригінал
Топ 10
-
1
Зітхання в стилі Ліми
Біле блюдо з портвейном і безе з корицею; Його охрестив поет Хосе Гальвес.
-
2
Перуанський альфахорес
Кукурудзяний крохмаль з бланманже та цукровою пудрою.
-
3
Три молока
Торт, просочений tres leches, присутній у всіх пекарнях.
-
4
Пікарони
Кільцеподібні оладки з гарбуза та солодкої картоплі, змочені в меді чанкака.
-
5
фіолетове підземелля
Пурпурний кукурудзяний десерт із сухофруктами, ананасом, корицею та гвоздикою.
-
6
рис замбіто
Рисовий пудинг з чанкака, кокосом і родзинками; Подається до мазаморри в «класиці».
-
7
Нуга Донья Пепа
Анісові палички з фруктовим медом і драже, жовтнева солодкість Володаря чудес.
-
8
Морозиво Lucuma
Морозиво з андського фрукта лукума, самий перуанський смак.
-
9
Кінг-Конг Ламбаєке
Величезне печиво з начинкою з білого делікатесу та цукерок з ананасів та арахісу.
-
10
Заморожений сир Арекіпа
Морозиво з молока, кокоса та кориці, яке не містить сиру, з Арекіпи.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-10… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
11
Шокотехас з Іки
Шоколадні цукерки з начинкою пекан і делікатес, занурені в шоколад.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (2)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Picarones con miel de chancaca un domingo en Barranco, lo máximo.
Suspiro a la limeña primero, así de dulce como su nombre 😍