Найкращі страви чадської кухні
Топ-3 згідно з 30 голосами людей: Дараба · Кіссар · М'яч. (Оновлено 18 вер. 2021 р..)
Пшоняна кулька, соус шармут, дараба та каша мадіде: класика чадської кухні.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Français). Дивіться оригінал
Топ 17
-
1
Дараба
Клейкий соус з бамії.
-
2
Кіссар
Тонкий млинець подається з соусами.
-
3
М'яч
Пшоняна або злакова кулька, найпопулярніша страва, яку їдять щодня.
-
4
Соус Шарму
Соус для в'яленого м'яса.
-
5
Тагальська
Традиційний соус з в'яленого м'яса, з кісарем або кулькою.
-
6
Мулухіє
В’язкий соус з листя корети.
-
7
Мула лубія
Соус з листя квасолі та арахісової пасти.
-
8
Мула сум-сум
Соус з пасти з чорного кунжуту до м'яса.
-
9
Соус Буду
Соус з листя амаранту та копченої риби.
-
10
Кумранга
Соус з мильного листя.
-
11
Білбіл
Крафтове пиво Southern millet.
-
12
Карканджі
Листя щавлю з м'ясом або рибою і арахісовою пастою.
-
13
Тан кул
«Довгий соус» до смаженого на грилі м’яса або риби з півдня.
-
14
Капітан
Найпопулярніша риба в Чаді, свіжа або копчена.
-
15
Дулуф
Блюдо з яловичої гомілки.
-
16
Мадід
Пшоняна, арахісова або сирна каша.
-
17
Діблас
Північна фінікова випічка.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
La boule avec sauce gombo sec, c'est le goût de chez moi.