Рекомендовані види солінь
Топ-3 згідно з 19 голосами людей: Маринований Такуан · Мариновані сливи · Шибазуке. (Оновлено 29 черв. 2024 р..)
Umeboshi, takuan, shibazuke, senmaizuke, nozawanazuke: японські солоні огірки, які обов’язково додають до рису.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: 日本語). Дивіться оригінал
Топ 18
-
1
Маринований Такуан
Жовтий розсольник, виготовлений шляхом маринування сушеної редьки дайкон у рисових висівках і солі.
-
2
Мариновані сливи
Розсіл, отриманий шляхом засолювання та сушіння плодів сливи.
-
3
Шибазуке
Мариновані баклажани, мариновані в червоному шисо з Охари, Кіото.
-
4
Сенмайзуке
Солоний огірок з тонко нарізаної ріпи Шогойн з Кіото.
-
5
Негайно
Соління, виготовлене шляхом молочнокислого бродіння Сугукіна з Камігамо, Кіото.
-
6
Мариновані овочі Nozawa
Маринована Нодзавана від Нодзава Онсен, Шінсю.
-
7
Наразуке
Солоні огірки Nara, виготовлені шляхом маринування динь тощо в осаді саке.
-
8
Мариновані рисові висівки
Домашні солоні огірки, виготовлені маринуванням овочів на ложі з рисових висівок.
-
9
Фукудзіндзуке
Гарнір каррі з семи видів маринованих в соєвому соусі овочів.
-
10
маринований раккйо
Раккьо, маринований у солодкому оцті.
-
11
Сонячні огірки
Ферментовані солоні огірки з червоного листя ріпи з Кісо, Нагано, які не використовують сіль.
-
12
Соління Мацумае
Солоні огірки Хоккайдо з ламінарії, сушених слив і ікри оселедця, маринованої в соєвому соусі.
-
13
Беттаразуке
Токійський маринований огірок, виготовлений із солодкого маринування редьки дайкон з коджі.
-
14
Маринована гірчиця
Маринована гірчиця з Кюсю.
-
15
Васабі маринований
Фірмова страва Сідзуоки, яку готують шляхом замочування васабі в осаді саке.
-
16
Хіросімські мариновані овочі
Маринована зелень Хіросіми, один із трьох основних японських солоних огірків.
-
17
Квашені овочі
Легкий розсіл, отриманий шляхом нетривалого маринування овочів.
-
18
Ібурігакко
Акіта копчена редька соління.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
いぶりがっこにクリームチーズ、最高のおつまみです