Найкращі словенські страви
Топ-3 згідно з 174 голосами людей: Краньська клобаса · Ідрійські жлікрофи · Прекмурська гібаниця. (Оновлено 25 лют. 2020 р..)
Крайнська ковбаса, прекмурська гібаніка, потіца та ідрійські джлікрофі: традиційні страви Словенії.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 19
-
1
Краньська клобаса
Карнільська ковбаса зі свинини та бекону, захищена в ЄС.
-
2
Ідрійські жлікрофи
Ідрійські вареники з картопляною начинкою.
-
3
Прекмурська гібаниця
Листковий пиріг з маку, сиру, волоського горіха та яблука.
-
4
Річет
Рагу з ячменю та квасолі.
-
5
Jetrnice
Ліверні ковбаси.
-
6
Жота
Квашена капуста, квасоля та картопля з Карсту.
-
7
Білокранська повітиця
Білокранський рулет.
-
8
Буйта репа
Маринована ріпа з прекмурською свининою.
-
9
Потіка
Горіховий рулет, святкова класика.
-
10
Štajerska kisla juha
Штирійський кислий суп, який готують на свято забою свиней.
-
11
Прежанка
Національний суп з борошна, кмину і збитих яєць.
-
12
Айдові жганці
Ложки гречані, часто зі шкварками.
-
13
Štajersko-Prekmursko bučno olje
Темна гарбузова олія зі Штирії та Прекмур’я.
-
14
Штруклі
Пельмені з солодкою або солоною начинкою.
-
15
Kraški pršut
Карстовий прошутто, витриманий на плато.
-
16
Бограч
Прекмурський гуляш з кількома видами м'яса.
-
17
Мавжель
Кульки з м'яса та субпродуктів, загорнуті в каловий жир.
-
18
Матевж
Пюре з квасолі та картоплі.
-
19
Толмінц
Сир з коров'ячого молока з Толміна.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Kranjska klobasa with mustard and fresh bread in Ljubljana market, perfect lunch