Найкращі прибережні страви Колумбійського Карибського басейну
Топ-3 згідно з 58 голосами людей: прибережний санкочо · Патаконес · Кокосовий рис. (Оновлено 5 бер. 2019 р..)
Яєчна арепа, санкочо, каріманйолас, рис з кокосом і сироваткою атоллабуей: прибережна кухня з корінною, африканською, іспанською та арабською спадщиною.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Español). Дивіться оригінал
Топ 19
-
1
прибережний санкочо
Рубець, ребра, риба, курка або козятина.
-
2
Патаконес
Подрібнений і обсмажений зелений банан.
-
3
Кокосовий рис
Рис, зварений у кокосовому молоці, як гарнір до риби.
-
4
яєчна арепа
Смажена арепа, фарширована яйцем, найвідоміша в Карибському басейні.
-
5
Рис кефаль
Рис з солоною кефалью з Барранкільї.
-
6
прибережний сир
Білий солоний сир з Карибського моря.
-
7
Запіканка з морепродуктів
Вершкове рагу з морепродуктів.
-
8
Рисова локшина
Арабський рис з підсмаженою локшиною.
-
9
Боронія
Пюре з баклажанів і стиглих бананів.
-
10
Булочки з маніокою та кукурудзою
Тісто, загорнуте в лист, на сироватці та прибережному сирі.
-
11
Квіббе
Арабська спадщина: пшениця та м'ясні крокети.
-
12
Ковбаса Соледенья
Маленькі сосиски з Соледад, Атлантика.
-
13
ярмо
Солодкий маніок, кокос і сирний торт.
-
14
Діаболіни
Крохмальне печиво La Sabana.
-
15
Кокади
Кокосові цукерки від Palenqueras.
-
16
Carimañolas
Оладки з маніоки, фаршировані м'ясом або сиром.
-
17
смажена мохарра
Смажена риба з патаконом і кокосовим рисом.
-
18
friche
Смажені козячі нутрощі з Ла-Гуахіри.
-
19
Сироватка Атоллаокс
Прибережна сметана, споріднена лабне.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!