Найкращі фірмові страви Дофіне
Топ-3 згідно з 9 голосами людей: Волоські горіхи · Сен-Марцелін · Нуга з Монтелімара. (Оновлено 25 серп. 2021 р..)
Запечений дофінуа, равіолі, волоські горіхи, Сен-Марселлін і Шартрез: кухня між Провансом і Савойєю.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Français). Дивіться оригінал
Топ 18
-
1
Волоські горіхи
Волоський горіх захищений найменуванням походження з 1938 року.
-
2
Сен-Марцелін
Дрібний вершковий сир з коров'ячого молока.
-
3
Нуга з Монтелімара
Нуга з мигдалем і лавандовим медом.
-
4
Мурсон
Ковбаса варена La Mure, з кмином.
-
5
Оливки Nyons
Маслини з позначенням походження.
-
6
Clairette de Die
Ігристе вино з долини Дром.
-
7
Genepi
Лікер з полину альпійського.
-
8
Равіолі Дофіне
Маленькі равіолі з сиром і петрушкою.
-
9
Дофінуа гратен
Емблематична страва дофіне, картопля, зварена у вершках.
-
10
Шартрез
Зелено-жовтий лікер від монахів-картузіанців.
-
11
сичуг
Свинячий паштет з мангольдом або шпинатом з Дрома та Ардеша.
-
12
Поньє де Романс
Корона бріош зі смаком флердоранжу.
-
13
Валенсія, Швейцарія
Бісквіт у формі персонажа, апельсин.
-
14
Пікодон
Маленький козячий сир з Дрома та Ардеша.
-
15
Синій Веркор-Сассенаж
Синій блакитний сир.
-
16
Трікастин чорний трюфель
Трюфелі з Дром Провансаль.
-
17
Туртон
Пончик з начинкою з шампсора.
-
18
Горіховий торт
Горіховий торт.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (5)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Attention, un vrai gratin dauphinois c'est sans fromage !
Une pogne de Romans au petit-déj du dimanche, tradition familiale.
Les ravioles de Romans gratinées à la crème, rien de meilleur.
Le saint-marcellin devant le gratin dauphinois ? Sacrilège !
Les deux se mangent ensemble, problème réglé 😄