Рейтинг місцевої кухні Нагано (Шіншу).
Топ-3 згідно з 12 голосами людей: Оякі · Койкоку · Саса суші. (Оновлено 21 трав. 2024 р..)
Шіншу соба, оякі, мариновані мариновані овочі, гохей моті, короп коку: місцеві смаки гірського регіону Шіншу.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: 日本語). Дивіться оригінал
Топ 18
-
1
Оякі
Овочі, приправлені місо або соєвим соусом, загортають у борошняну обгортку.
-
2
Койкоку
Блюдо з коропа, тушкованого з шиншу місо.
-
3
Саса суші
Суші на листі бамбука Ііяма.
-
4
Онокаке удон
Тушкована локшина удон з великою кількістю інгредієнтів.
-
5
Суші з коропа
Саку суші з короповими цукатами на оцтовому рисі.
-
6
шиншу соба
Нагано собу можна їсти по всій префектурі.
-
7
бджолина дитина
Бджолина ікра цукудані та рис.
-
8
Мариновані овочі Nozawa
Соління з села Нодзава Онсен.
-
9
Гохей моті
Рис від Kiso та Ina смажиться на шампурах з соусом місо.
-
10
Коропова шорсткість
Сашимі з живого та митого коропа.
-
11
Сонячні огірки
Ферментовані солоні огірки з долини Кісо, які не використовують сіль.
-
12
коня сашимі
Кісо сашимі з конини.
-
13
Ошиборі удон
Локшину удон із міста Сакакі їдять із гострим супом із дайкону.
-
14
Gyōja soba
Гьоджа Соба Іни.
-
15
з днем народження
Страва саку, підсолоджена рисом і рисовим солодом.
-
16
багато
Блюдо Хокушин, в якому овочі та солоні огірки нарізають і кладуть на рис.
-
17
Китайські рисові крекери
Закуска, що містить шніт-цибулю з міста Нагано.
-
18
Варений короп
Солодко-гострі шматочки відвареного коропа з саку.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
おやきは野沢菜が一番好き。長野に行ったら必ず買います