Найкращі страви Швейцарії
Топ-3 згідно з 22 голосами людей: Сирне фондю · Хеш-коричневий · Älplermagronen. (Оновлено 28 трав. 2025 р..)
Типові страви швейцарської кухні з усіх куточків країни, від фондю та раклет до Älplermagronen, згідно з путівниками з туризму Швейцарії та спеціалізованими путівниками.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Deutsch). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Сирне фондю
Грюйер і Вашрен (moitié-moitié), розтоплені з білим вином і кіршем, хліб для занурення.
-
2
Хеш-коричневий
Терта, хрустка смажена картопля, національне блюдо німецькомовної Швейцарії.
-
3
Älplermagronen
Паста з картоплею, сиром, вершками та смаженою цибулею, з яблучним соусом.
-
4
Бернська плита
Велике блюдо з сосисками, беконом, яловичиною, квашеною капустою та квасолею.
-
5
Капуни
Граубюнденське листя мангольда, начинене тістом спаецлі та сальсисом.
-
6
Малаков
Смажені у фритюрі сирні кульки з Женевського озера.
-
7
Базельський борошняний суп
Суп із смаженого борошна, який їдять на Базельському карнавалі.
-
8
Papet vaudois
Цибуля-порей і картопля з сосисоном водуа, з Во.
-
9
Цугський вишневий торт
Торт з вишневим сиропом, масляним кремом і японською основою.
-
10
Берчер мюслі
Вівсяна каша з яблуком і горіхами, винайдена Максиміліаном Бірчер-Беннером приблизно в 1900 році.
-
11
раклет
Розплавлений на вогні сир Вале Раклет і посипаний поверх Гшвеллі з солоними огірками.
-
12
Zurich Geschnetzeltes
Стрипси з телятини у вершковому соусі з грибами, з Ресті.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-12… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
13
Граубюнденський ячмінний суп
Перловий суп з овочами та граубюнденським м'ясом.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (5)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Rösti als Röstigraben, der Graben zwischen Deutsch- und Westschweiz 😂
Käsefondue moitié-moitié, Gruyère und Vacherin, im Winter das Beste.
Älplermagronen mit Apfelmus nach einer Wanderung, perfekt.
Die Zuger Kirschtorte ist eine Sünde wert 🍒
Capuns aus Graubünden, viel zu wenig bekannt.