Найкращі традиційні страви Балеарських островів
Топ-3 згідно з 65 голосами людей: Майоркська фритта · Рагу з омарів · Тумбет. (Оновлено 18 квіт. 2026 р..)
Найбільш характерний для Майорки, Менорки, Ібіци та Форментери. За даними СНД, майорканська фріта є улюбленою стравою жителів Балеарських островів. Також Вікіпедія та путівник Michelin.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Español). Дивіться оригінал
Топ 10
-
1
Майоркська фритта
М'ясо і нутрощі баранини або свинини, смажені з картоплею, перцем і кропом; найбільш цитоване блюдо в СНД.
-
2
Рагу з омарів
Рагу з омарів Менорка з софріто, подається з хлібом; Форнельс є його столицею.
-
3
Тумбет
Шари смаженої картоплі, баклажанів і перцю з томатним соусом.
-
4
Pa amb oli
Чорний хліб з помідорами рамале, олією, сиром та ковбасою.
-
5
Сопес Майорки
Густий сезонний овочевий суп з тонким чорним хлібом.
-
6
Енсаймада з Майорки
Тісто спіральне з салом, гладеньке або ангельське волосся; IGP.
-
7
Arròs brut
Рисовий суп із кроликом, куркою, сосисками та спеціями, такими як кориця та гвоздика.
-
8
Flaó
Чізкейк і м'ята з Ібіци.
-
9
Bullit de peix
Рибне рагу на Ібіці, а потім рис банда.
-
10
Собрасада з медом
Собрасада з Майорки, намазана на гарячий хліб із крапелькою меду.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-10… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
11
Кока де тремпо
Кока з перцем, салат з помідорів і цибулі.
-
12
Сир Маон-Менорка
Коров'ячий сир квадратної форми з PDO.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (3)
Увійдіть, щоб залишити коментар
La caldereta de langosta de Fornells, cara pero espectacular.
El pa amb oli con tomate de ramallet y sobrasada, la merienda perfecta.
La ensaimada para llevar en la caja de cartón en el avión, clásico de Mallorca.