Перейти до вмісту
even.best

Найкращі швабські страви

Топ-3 згідно з 20 голосами людей: Maultaschen · Засмажка з цибулі · Schupfnudeln. (Оновлено 2 січ. 2026 р..)

Класика швабської кухні за SWR, Schwabenpower, Interhome і Baden 1: правила пасти, від Maultaschen до Spätzle і Schupfnudeln.

doener_schwaebisch · · 13 елементів · 20 голосів · 3 коментарів

Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Deutsch). Дивіться оригінал

Топ 12

  1. 1

    Maultaschen

    Вареники з макаронами з ковбасним м'ясом і шпинатом, як масло або бульйон.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  2. 2

    Засмажка з цибулі

    Ростбіф зі смаженою цибулею, соусом і спаецле.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    Schupfnudeln

    Локшина з картопляного тіста, смажена з квашеною капустою.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  4. 4

    Деревна жаба

    Листя мангольда, фаршировані м'ясом ковбаси.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    Тапочки духовки

    Хлібна запіканка з яблуками та ванільним соусом.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  6. 6

    Суп з лепешок

    Яловичий бульйон з млинцями.

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  7. 7

    Сирний спаецле

    Спаецле з гірським сиром і смаженою цибулею.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    Сочевиця зі спаецле та нанизаними сосисками

    Швабська національна страва.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    Цибулевий пиріг

    З молодим вином восени.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    Пфіцауф

    Повітряна випічка у формі пфіцауфа.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  11. 11

    Марш Гайсбурга

    Рагу з яловичини, картоплі та спаецле.

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  12. 12

    Кислий рубець

    Підчеревинка в кислому соусі, зі смаженою картоплею.

    ▲ 0 ▼ 0

    0

Кандидати

Вони ще не потрапили до топ-12… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.

  1. 13

    Фільдеркапуста

    Шпіцкапуста з Фільдера, як капустяний салат або гарнір до шупфнуделя.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.

Чогось не вистачає?

Увійдіть, щоб додати товар

Коментарі (3)

Увійдіть, щоб залишити коментар

Kevin Mayer · Deutsch

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle, das schwäbische Nationalgericht.

Benedikt Berger · Deutsch

Maultaschen, die «Herrgottsbscheißerle», weil man das Fleisch vor Gott versteckte 😂

Більше таких рейтингів