Найкращі швабські страви
Топ-3 згідно з 20 голосами людей: Maultaschen · Засмажка з цибулі · Schupfnudeln. (Оновлено 2 січ. 2026 р..)
Класика швабської кухні за SWR, Schwabenpower, Interhome і Baden 1: правила пасти, від Maultaschen до Spätzle і Schupfnudeln.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Deutsch). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Maultaschen
Вареники з макаронами з ковбасним м'ясом і шпинатом, як масло або бульйон.
-
2
Засмажка з цибулі
Ростбіф зі смаженою цибулею, соусом і спаецле.
-
3
Schupfnudeln
Локшина з картопляного тіста, смажена з квашеною капустою.
-
4
Деревна жаба
Листя мангольда, фаршировані м'ясом ковбаси.
-
5
Тапочки духовки
Хлібна запіканка з яблуками та ванільним соусом.
-
6
Суп з лепешок
Яловичий бульйон з млинцями.
-
7
Сирний спаецле
Спаецле з гірським сиром і смаженою цибулею.
-
8
Сочевиця зі спаецле та нанизаними сосисками
Швабська національна страва.
-
9
Цибулевий пиріг
З молодим вином восени.
-
10
Пфіцауф
Повітряна випічка у формі пфіцауфа.
-
11
Марш Гайсбурга
Рагу з яловичини, картоплі та спаецле.
-
12
Кислий рубець
Підчеревинка в кислому соусі, зі смаженою картоплею.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-12… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
13
Фільдеркапуста
Шпіцкапуста з Фільдера, як капустяний салат або гарнір до шупфнуделя.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (3)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle, das schwäbische Nationalgericht.
Maultaschen, die «Herrgottsbscheißerle», weil man das Fleisch vor Gott versteckte 😂
Gaisburger Marsch an einem kalten Tag.