法国人最喜欢的菜肴
根据 0 人的投票，前 3 名：勃艮第牛肉 · 鸭胸 · 小牛肉煎饼。 （已更新2026年9月14日。）
根据 2026 年 Ipsos 和 IFOP 调查，法国人最喜欢的菜肴排名（布吉尼翁牛肉、鸭胸肉、法式薄饼位居榜首），并辅以当地特色菜肴。
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热门15
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1
勃艮第牛肉
勃艮第红酒炖牛肉配培根、蘑菇和洋葱；在 Ipsos 2026 调查中名列前茅（46%）。
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2
鸭胸
烤桃红肥美的西南鸭片；在 2026 年 1 月的 IFOP 调查中排名第一（21%）。
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3
小牛肉煎饼
小牛肉在白奶油和蘑菇酱中慢炖。
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4
卡酥来砂锅
白豆、油封鸭和图卢兹香肠，从卡斯泰尔诺达里到卡尔卡松。
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5
蒸粗麦粉
粗面粉、蔬菜和肉类；被法国人采用，达到了所有顶级的程度。
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6
拉克莱特
萨瓦奶酪融化在土豆和冷肉上，是冬夜之王。
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7
多菲诺焗烤
用奶油和大蒜煮熟的切成薄片的土豆。
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8
贻贝和薯条
北方和里尔啤酒厂的菜肴。
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9
炖
牛肉和蔬菜在肉汤中长时间煮熟，带有骨髓。
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10
装饰酸菜
阿尔萨斯发酵卷心菜、斯特拉斯堡香肠、培根和土豆。
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11
完整煎饼
火腿鸡蛋奶酪荞麦煎饼，被 RTL 听众评选为 2023 年最受欢迎的地方菜肴。
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12
塔蒂夫莱特
雷布洛雄 (Reblochon)、土豆、培根和洋葱，滑雪胜地的明星。
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13
勃艮第蜗牛
搭配欧芹黄油和大蒜，这是节日的开胃菜。
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14
马赛鱼汤
马赛岩鱼汤配肉酱和油煎面包块。
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15
洛林乳蛋饼
来自洛林的蛋挞、奶油和培根。
候选人
他们还没有跻身前 15 行列。投票给他们，让他们晋升。
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16
牛排和薯条
经典的小酒馆，配胡椒或蛋黄酱。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
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