最好的典型翁布里亚菜肴
根据 0 人的投票,前 3 名:斯特兰戈齐配黑松露 · 烤猪 · 诺尔恰火腿。 (已更新2020年3月10日。)
松露、猪肉屠宰场和豆类:根据维基百科上的“翁布里亚美食”条目,翁布里亚美食包括松露烤肉串和烤乳猪。
自动翻译(原文于Italiano)。 查看原文
热门12
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1
斯特兰戈齐配黑松露
手工制作的长意大利面配诺恰松露。
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2
烤猪
全骨香草烤猪肉。
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3
诺尔恰火腿
来自屠夫故乡的 PGI 火腿。
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4
卡斯特卢乔扁豆
高原上种植的 PGI 小扁豆。
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5
文字蛋糕
在平底锅上煎出的扁平面包,里面塞满了腌肉。
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6
翁布里切利
又厚又长的意大利面,配酱汁或大蒜。
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7
美味的角鲨
用葡萄酒和橄榄酱烤斑鸠。
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8
黑鳟鱼
河鳟鱼配松露。
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9
拼写自 Monteleone
DOP 拼写在汤中。
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10
圣科斯坦佐托尔科洛
佩鲁贾甜甜圈配蜜饯和茴香。
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11
震撼
阿西西卷苹果和核桃甜点。
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12
佩鲁贾之吻
榛子巧克力,1922 年诞生于佩鲁贾。
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