最受欢迎的埃及菜肴
根据 21 人的投票，前 3 名：科沙里 · 蚕豆 · 莫洛希亚。 （已更新2026年8月9日。）
CNN 阿拉伯语指南、维基百科和流行菜肴列表中提到了最受欢迎的埃及美食，从 koshari 到 molokhiya。
自动翻译（原文于العربية）。 查看原文
热门12
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1
科沙里
米饭、意大利面和黑扁豆配炸洋葱、番茄酱、杜卡和辣椒；最便宜、最著名的国菜。
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2
蚕豆
慢煮蚕豆，源自法老，配以油、柠檬和小茴香，搭配当地米饭。
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3
莫洛希亚
切碎的莫洛希亚叶在鸡汤或兔肉汤中煮熟，加入大蒜和香菜炒香。
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4
酿的
葡萄叶、卷心菜、西葫芦和茄子，塞满米饭和香草。
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5
穆萨卡
炸茄子配番茄酱、胡椒，有时还有肉末。
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6
毛绒鸽子
将鸽子填入粗玉米粉或米饭中烤制而成，是宴会菜肴之一。
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7
亚历山大肝
切碎的肝脏与辣椒和大蒜一起炒，放在三明治中。
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8
法塔赫
烤面包、米饭和肉，配上醋和蒜酱，是古尔邦节的一道菜肴。
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9
哈瓦什
巴拉迪面包塞满五香肉末，在烤箱中烘烤。
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10
阿尔费西赫
在 Sham El-Nessim 吃腌制和发酵的鲻鱼。
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11
乌姆·阿里
由面团、牛奶和坚果在烤箱中烘烤的薄饼制成的甜点。
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12
洞察力
一种流行的埃及菜肴，由压碎的蚕豆、干莫洛希亚和香草制成，配以炸洋葱。
候选人
他们还没有跻身前 12 行列。投票给他们，让他们晋升。
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13
调味汁意大利面
烤箱烤意大利面配肉末和白酱，这是埃及最著名的 Azomat 菜肴之一。
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14
田美屋
香草炒蚕豆盘，埃及风味沙拉三明治。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
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评论 (9)
الفول والطعمية فطار كل يوم، ما فيش أحلى من كده
والمكرونة بالبشاميل كمان! موجودة في كل عزومة
الملوخية بالأرانب ولا بالفراخ؟ 😄
بالأرانب طبعًا!
الفسيخ في شم النسيم بس، والحذر واجب 😅
فين البصارة؟ أكلة شعبية جدًا ولازم تكون في القائمة
Best koshary I ever had was at Abou Tarek in Cairo. Unforgettable.
الكشري في المركز الأول طبعًا، أكلة كل المصريين.
المحشي بتاع أمي ما يتعلاش عليه