俄罗斯美食中最受欢迎的菜肴
根据 44 人的投票，前 3 名：罗宋汤 · 奥利维尔 · 煎饼。 （已更新2026年9月25日。）
俄罗斯人最喜欢的菜肴：根据2018年对17个城市（1700人）的调查，排名第一的是罗宋汤、饺子和煎饼。再加上节日餐桌上的主要经典。
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热门12
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1
罗宋汤
甜菜根汤配卷心菜和肉，配酸奶油；在调查中名列第一（23%）。
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2
奥利维尔
土豆、豌豆、黄瓜和香肠沙拉是新年的象征。
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3
煎饼
薄煎饼配鱼子酱、酸奶油或果酱，是谢肉节的主菜。
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4
肉冻
冷冻肉汤加辣根和芥末。
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5
西尔尼基
早餐是炸干酪蛋糕和酸奶油。
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6
饺子
西伯利亚饺子配肉、酸奶油或醋； 14% 的受访者。
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7
馅饼
烤或煎的馅饼配卷心菜、土豆或肉。
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8
卷心菜卷
卷心菜叶配肉和米饭，用番茄酱炖。
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9
白菜汤
白菜汤、白菜汤、粥是我们的食物。
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10
毛皮大衣下的鲱鱼
蛋黄酱下层层叠叠的鲱鱼、土豆、胡萝卜和甜菜。
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11
奥克罗什卡
用格瓦斯或开菲尔制成的夏季冷汤。
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12
炸肉排配土豆泥
自制炸肉排配土豆泥是食堂的经典之作。
候选人
他们还没有跻身前 12 行列。投票给他们，让他们晋升。
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13
索良卡
浓稠、酸辣的肉汤或鱼汤，配以泡菜、橄榄和柠檬。
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14
耳朵
透明鱼汤，俄罗斯美食最古老的菜肴之一。
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15
沙什里克
腌制好的肉串在炭火上炸；五月户外旅行的主菜。
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16
沙拉酱牛肉
酸奶油酱牛肉，以斯特罗加诺夫伯爵的名字命名。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么？
评论 (2)
Осень — время борща со сметаной и чесночными пампушками 😋
Не хватает солянки, ухи и шашлыка! А так список отличный.