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京都当地美食推荐

根据 72 人的投票,前 3 名:风吹萝卜 · 千舞付 · 杉木泡菜。 (已更新2022年7月21日。)

京都蔬菜、鲭鱼道、丹波美食。来自农林水产省“我的乡土美食”京都府页面上列出的菜肴。

Mai Yoshida · · 16 项 · 72 票 · 2 条评论

自动翻译(原文于日本語)。 查看原文

热门16

  1. 1

    风吹萝卜

    煮京都萝卜并撒上味噌。

    ▲ 7 ▼ 0

    7
  2. 2

    千舞付

    腌制圣护院萝卜切成薄片。

    ▲ 6 ▼ 0

    6
  3. 3

    杉木泡菜

    酸萝卜泡菜。

    ▲ 6 ▼ 0

    6
  4. 4

    柴笃

    腌茄子和红紫苏。

    ▲ 5 ▼ 0

    5
  5. 5

    滨物烧

    京都料理中必不可少的烤海鳗。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  6. 6

    边子

    米糠腌制的丹后鲭鱼。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  7. 7

    鲱鱼茄子

    我煮了一些茄子。

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  8. 8

    原寿司

    使用丹后的青花鱼制作的散寿司。

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  9. 9

    与万愿寺辣椒和土豆一起煮

    煮万愿吉辣椒和chirimenjako。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  10. 10

    鲭鱼寿司

    从鲭街道若狭带来的鲭鱼棒寿司。

    ▲ 4 ▼ 2

    2
  11. 11

    白味噌佐尼

    Zoni是用白味噌制成的圆形年糕制成的。

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  12. 12

    蒸虾红薯条

    Imobou 是虾和鳕鱼的炖菜。

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  13. 13

    加茂茄子田乐

    将味噌涂在圆形鸭茄子上并烧烤。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  14. 14

    宇治金时

    宇治抹茶和红豆刨冰。

    ▲ 2 ▼ 2

    0
  15. 15

    水无月

    6月30日吃的外郎和红豆日式甜点。

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  16. 16

    鲷鱼萝卜

    煮圣护院萝卜和鲷鱼。

    ▲ 1 ▼ 4

    -3

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评论 (2)

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Hina Kobayashi · 日本語

さばずしは祇園祭の時期に食べるのが一番。千枚漬けは冬のお土産の定番ですね。

林 陸 · 日本語

にしん茄子が入っているのが嬉しい。観光客にはあまり知られていないけど、京都の家庭の味です。

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