莫利塞美食的最佳菜肴
根据 48 人的投票，前 3 名：卡瓦泰利 · 来自博亚诺的马苏里拉奶酪 · 蒙特内罗·迪·比萨恰的文特里奇纳。 （已更新2020年9月7日。）
Cavatelli、Termoli 肉汤和 pampanella：维基百科莫利塞美食条目中提到的莫利塞菜肴、奶酪和甜点。
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热门16
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1
卡瓦泰利
不加鸡蛋的意大利面，加猪肉酱或加蔬菜。
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2
来自博亚诺的马苏里拉奶酪
博亚诺牛奶马苏里拉奶酪。
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3
蒙特内罗·迪·比萨恰的文特里奇纳
辣猪肉萨拉米。
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4
泰尔莫利的布罗代托
十种鱼和新鲜辣椒的汤。
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5
复活节煎蛋卷
巨型煎蛋卷配火腿、山羊奶酪、薄荷和内脏。
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6
茴香香肠
野茴香香肠。
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7
白松露
40% 的意大利白松露来自上莫利塞。
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8
卡拉尼奥利
油炸的圣诞糖果沾上蜂蜜。
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9
潘帕内拉
辣椒烤猪肉，来自彭西利斯的圣马蒂诺。
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10
马利亚诺圣十字辫子
新鲜的辫状奶酪。
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11
费拉泰尔
带有茴香籽的薄威化饼。
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12
小孩子们
烤馄饨填满黑樱桃果酱。
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13
莫利塞的螺丝粉
面团缠绕在主轴上。
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14
阿尼奥内 (Agnone) 的卡西奥卡瓦洛 (Caciocavallo) 奶酪
阿尔托莫利塞 (Alto Molise) 的拉伸凝乳干酪。
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15
细叶莫里斯
莫利塞自 1816 年起就开始生产腌肉。
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16
松果
复活节甜点类似于panettone，口味较淡。
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评论 (1)
La pampanella al secondo posto mi sta bene, ma la ventricina dovrebbe stare più in alto. Comunque il Molise esiste e si mangia benissimo!