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新泻的乡土料理

根据 33 人的投票,前 3 名:边木荞麦面 · 竹饺子 · 野平汤。 (已更新2023年12月19日。)

扇木荞麦面、竹饺、野平汤、瓦帕饭:来自稻米产地新泻的当地美食。

curry_hiroshima · · 15 项 · 33 票 · 1 条评论

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热门15

  1. 1

    边木荞麦面

    以funoori海藻为粘合剂制成的荞麦面。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  2. 2

    竹饺子

    用竹叶包艾蒿饺子。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  3. 3

    野平汤

    芋头等水煮菜肴。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  4. 4

    瓦帕梅什

    用 Magewappa 蒸米饭。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    烤三文鱼

    腌制的烤三文鱼。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  6. 6

    剑佐烧

    涂上味噌的烤饭团。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  7. 7

    鲸鱼汤

    鲸脂汁。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  8. 8

    三角形炸玉米饼

    三角形竹chimaki。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  9. 9

    冰头

    腌制鲑鱼头软骨。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  10. 10

    自我揉捏

    凝固的海藻 egonori。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  11. 11

    煮土豆壳

    煮土豆壳。

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  12. 12

    刚次郎

    由磨碎的大豆制成的果汁。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  13. 13

    莎莎寿司

    寿司放在竹叶上。

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  14. 14

    美雪汤

    来自雪国的汤。

    ▲ 1 ▼ 2

    -1
  15. 15

    班亚汤

    渔夫味噌汤。

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

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评论 (1)

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山本 奈緒 · 日本語

へぎそばとのっぺい汁、新潟の味ですね。笹団子はお土産の定番。

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