山形乡土料理
根据 57 人的投票，前 3 名：冷汤 · 拖盐 · 大石。 （已更新2022年9月28日。）
煮芋头、高汤、冷汤、毛汤：山形县的乡土料理。
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热门18
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1
冷汤
冷汤。
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2
拖盐
咸鲑鱼寿司。
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3
大石
用切碎的夏季蔬菜调味。
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4
鳕鱼棒
煮干的鳕鱼。
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5
蝗虫佃谷
甜辣炖蝗虫。
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6
伊莫尼
芋头牛肉火锅，秋天的艾莫尼派对。
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7
核桃豆腐
核桃豆腐。
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8
孟汤
毛竹笋汤。
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9
纳豆汤
纳豆味噌汤。
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10
大水留
切碎的腌青菜。
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11
大麦切块
细乌冬面。
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12
自我
硬化海藻。
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13
悬挂晾干
干马齿苋。
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14
布部由希奈 泡菜
雪菜泡菜。
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15
笹卷
用竹子包裹的Chimaki。
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16
腌菜
腌制的青菜。
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17
稻花年糕
用米粒装饰的麻糬。
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18
去皮荞麦面
去皮的荞麦。
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评论 (1)
芋煮会は山形の秋の風物詩。だしはご飯にかけると最高です。