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最典型的古巴菜

根据 17 人的投票,前 3 名:摩尔人和基督徒 (congrí) · 旧衣服 · 尤卡与魔精。 (已更新2025年8月15日。)

根据古巴美食指南,克里奥尔菜肴定义了古巴美食,从 ropavieja 到 congrí。

cucharon_bcn · · 12 项 · 17 票 · 9 条评论

自动翻译(原文于Español)。 查看原文

热门10

  1. 1

    摩尔人和基督徒 (congrí)

    煮熟的米饭和黑豆(或者东方 congrí 中的红豆)。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  2. 2

    旧衣服

    番茄、胡椒和酸橙酱牛肉丝;最具代表性的菜肴。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    尤卡与魔精

    用大蒜魔力、酸橙和油煮尤卡。

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  4. 4

    克里奥尔语阿加科

    炖肉配蔬菜(马兰加、红薯、丝兰、玉米),这是古巴特色菜肴。

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  5. 5

    炸牛

    将肉丝与洋葱、大蒜和柠檬一起炸至酥脆。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  6. 6

    哈瓦那风格的皮卡迪罗

    碎肉配橄榄、葡萄干和刺山柑,配米饭和鸡蛋。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    乔雷拉鸡肉饭

    糯米配鸡肉、啤酒和青椒。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    古巴三明治

    古巴面包配乳猪、火腿、瑞士奶酪、泡菜和芥末,压制而成。

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  9. 9

    烤猪

    用魔酒腌制并烤制的猪肉是平安夜晚餐的主菜。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  10. 10

    燃烧的尾巴

    牛尾酒炖香辣。

    ▲ 0 ▼ 0

    0

候选人

他们还没有跻身前 10 行列。投票给他们,让他们晋升。

  1. 11

    砂锅玉米粉蒸肉

    甜玉米面炖猪肉。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  2. 12

    托斯通斯

    青芭蕉煎两遍,捣碎。

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

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评论 (9)

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Leonardo López · Español

El ajiaco criollo es una mezcla de todo lo que es Cuba, africano, español y taíno.

compradora_burgos · Español

Vaca frita crujiente con cebolla y limón, mi favorito.

medalloversionoriginal · Español

El congrí con lechón en Nochebuena, no hay nada mejor 🇨🇺

gamer_veracruz · Español

Los tostones bien aplastados y con sal, perfectos.

Pedro Silva · Español

Ropa vieja primero, el plato nacional de Cuba. Mi abuela la hacía los domingos.

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