安达卢西亚最好的典型菜肴
根据 46 人的投票，前 3 名：安达卢西亚西班牙凉菜汤 · 弗拉明戈风格鸡蛋 · 吉尼斯皮皮拉纳。 （已更新2025年4月1日。）
根据 Hogarmania、España Fascinante 和安达卢西亚烹饪指南，每个安达卢西亚省都会有一两道菜：从科尔多瓦的萨尔莫雷霍到加的斯的虾煎蛋卷。
自动翻译（原文于Español）。 查看原文
热门12
-
1
安达卢西亚西班牙凉菜汤
来自塞维利亚和整个地区的安达卢西亚夏季番茄冷汤。
-
2
弗拉明戈风格鸡蛋
烤鸡蛋、豌豆、香肠、火腿和辣椒，放入陶锅中；来自塞维利亚。
-
3
吉尼斯皮皮拉纳
哈恩番茄、胡椒和橄榄油沙拉。
-
4
科尔多瓦萨尔莫雷霍
番茄冷奶油、面包、大蒜和油，配上煮鸡蛋和火腿。
-
5
虾煎蛋卷
桑卢卡尔德巴拉梅达的薄脆虾煎饼。
-
6
火腿豆
嫩蚕豆配火腿炒，这是格拉纳达的标志。
-
7
巧克力配土豆
土豆炖墨鱼，韦尔瓦chokers的菜肴。
-
8
沙丁鱼串
沙丁鱼串在杆子上，然后在马拉加海滩的沙子上烤。
-
9
炸鱼
凤尾鱼、墨鱼、腌角鲨和橄榄油煎鲻鱼，从马拉加到加的斯。
-
10
牛尾
科尔多瓦红酒炖尾。
-
11
格拉纳达浸泡
橙子沙拉配鳕鱼、橄榄和细香葱，源自阿拉伯。
-
12
阿乔布兰科
来自马拉加的冷杏仁、大蒜和葡萄面包汤。
候选人
他们还没有跻身前 12 行列。投票给他们，让他们晋升。
-
13
古鲁洛斯与兔子
来自阿尔梅里亚的自制面食，炖兔肉，是节日的典型菜肴。
-
14
弗拉门昆
来自科尔多瓦的猪腰肉卷配火腿，裹面包屑并油炸。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么？
评论 (4)
El salmorejo cordobés es mejor que el gazpacho y lo sabéis 😏
Tortillitas de camarones de Casa Balbino en Sanlúcar, la mejor del mundo.
Pescaíto frito en Cádiz, mirando al mar. No necesito más.
Falta el ajoblanco... ah no, que está. Pues el puchero!