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加利西亚最好的典型菜肴

根据 782 人的投票,前 3 名:集市上的章鱼 · 加利西亚肉汤 · 加利西亚肉馅卷饼。 (已更新2025年5月16日。)

根据《雷普索尔指南》和《加利西亚美食指南》,加利西亚美食的要点包括章鱼、肉馅卷饼和来自河口的海鲜。

Pau Bravo Fernández · · 13 项 · 782 票 · 5 条评论

自动翻译(原文于Español)。 查看原文

热门12

  1. 1

    集市上的章鱼

    木盘上用辣椒粉、粗盐和油烹制的章鱼; O Carballiño 的节日有自己的节日。

    ▲ 97 ▼ 2

    95
  2. 2

    加利西亚肉汤

    萝卜青菜或卷心菜汤配豆类、土豆和酱料。

    ▲ 74 ▼ 7

    67
  3. 3

    加利西亚肉馅卷饼

    面包面团里填满鲣鱼、辣椒、扇贝、xoubas 或鳕鱼和葡萄干。

    ▲ 67 ▼ 7

    60
  4. 4

    来自河口的海鲜

    来自下海湾的藤壶、螃蟹、蜘蛛蟹、蛤和贻贝。

    ▲ 56 ▼ 10

    46
  5. 5

    Lacon 配萝卜头

    Lacón 是用萝卜叶菜、cachelos 和香肠烹制的,是 Entroido 的一道菜肴。

    ▲ 52 ▼ 10

    42
  6. 6

    烤扇贝

    小烤扇贝配大蒜和欧芹。

    ▲ 50 ▼ 9

    41
  7. 7

    烤扇贝

    带壳焗扇贝,配炒洋葱和火腿。

    ▲ 46 ▼ 8

    38
  8. 8

    拉克索配土豆

    腌制猪腰肉炸玉米饼配大蒜,小酒馆小吃。

    ▲ 47 ▼ 10

    37
  9. 9

    加利西亚炖菜

    与乳酪、香肠、鹰嘴豆、芜菁叶和土豆一起烹制;他在拉林举办派对。

    ▲ 48 ▼ 12

    36
  10. 10

    帕德龙辣椒

    用粗盐炒辣椒,搭配 PDO Pemento de Herbón。

    ▲ 41 ▼ 11

    30
  11. 11

    炖鱼

    海鲜炖鱼配土豆和油辣椒粉。

    ▲ 33 ▼ 11

    22
  12. 12

    菲洛亚斯

    嘉年华薄饼,甜的或奶油馅的。

    ▲ 26 ▼ 10

    16

候选人

他们还没有跻身前 12 行列。投票给他们,让他们晋升。

  1. 13

    圣地亚哥蛋糕

    带有圣地亚哥十字标志的杏仁甜点,带有 PGI。

    ▲ 25 ▼ 13

    12

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评论 (5)

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miriam calvo · Español

Pulpo á feira en Carballiño, nada que ver con el de otros sitios.

Álvaro Mendoza · Español

Caldo gallego en invierno con grelos, como lo hacía mi avoa 💙

Sara García · Español

Lacón con grelos en Entroido es obligatorio.

kike santiago · Español

Unos pican y otros no, como los pimientos de Padrón y la gente 😂

saludable.del_sur · Español

La empanada de zamburiñas es la mejor empanada, que no me discutan.

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