加利西亚最好的典型菜肴
根据 782 人的投票,前 3 名:集市上的章鱼 · 加利西亚肉汤 · 加利西亚肉馅卷饼。 (已更新2025年5月16日。)
根据《雷普索尔指南》和《加利西亚美食指南》,加利西亚美食的要点包括章鱼、肉馅卷饼和来自河口的海鲜。
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热门12
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1
集市上的章鱼
木盘上用辣椒粉、粗盐和油烹制的章鱼; O Carballiño 的节日有自己的节日。
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2
加利西亚肉汤
萝卜青菜或卷心菜汤配豆类、土豆和酱料。
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3
加利西亚肉馅卷饼
面包面团里填满鲣鱼、辣椒、扇贝、xoubas 或鳕鱼和葡萄干。
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4
来自河口的海鲜
来自下海湾的藤壶、螃蟹、蜘蛛蟹、蛤和贻贝。
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5
Lacon 配萝卜头
Lacón 是用萝卜叶菜、cachelos 和香肠烹制的,是 Entroido 的一道菜肴。
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6
烤扇贝
小烤扇贝配大蒜和欧芹。
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7
烤扇贝
带壳焗扇贝,配炒洋葱和火腿。
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8
拉克索配土豆
腌制猪腰肉炸玉米饼配大蒜,小酒馆小吃。
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9
加利西亚炖菜
与乳酪、香肠、鹰嘴豆、芜菁叶和土豆一起烹制;他在拉林举办派对。
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10
帕德龙辣椒
用粗盐炒辣椒,搭配 PDO Pemento de Herbón。
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11
炖鱼
海鲜炖鱼配土豆和油辣椒粉。
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12
菲洛亚斯
嘉年华薄饼,甜的或奶油馅的。
候选人
他们还没有跻身前 12 行列。投票给他们,让他们晋升。
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13
圣地亚哥蛋糕
带有圣地亚哥十字标志的杏仁甜点,带有 PGI。
这个排名是怎么排列的?通过民众投票:每▲加一分,每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么?
评论 (5)
Pulpo á feira en Carballiño, nada que ver con el de otros sitios.
Caldo gallego en invierno con grelos, como lo hacía mi avoa 💙
Lacón con grelos en Entroido es obligatorio.
Unos pican y otros no, como los pimientos de Padrón y la gente 😂
La empanada de zamburiñas es la mejor empanada, que no me discutan.