海地美食的最佳菜肴
根据 3 人的投票，前 3 名：格里奥特 · 阿克拉 · 波勒·阿克·恩瓦。 （已更新2022年12月19日。）
Griot、diri djon djon、joumou soup 和 pikliz：海地克里奥尔美食的旗舰菜肴。
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热门18
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1
格里奥特
将猪肉块浸泡在柑橘类水果中，然后油炸。
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2
阿克拉
磨碎的马兰加油条。
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3
波勒·阿克·恩瓦
腰果鸡，北方特产。
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4
朱某汤
1 月 1 日独立日的 Giraumon 汤，被联合国教科文组织列为世界遗产。
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5
迪里·乔恩·乔恩
黑米与 djon djon 蘑菇一起煮。
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6
皮克利兹
卷心菜、胡萝卜和辣椒在醋中浸软的调味品。
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7
海地肉酱
酥皮糕点，里面塞满了肉、鲱鱼或鳕鱼。
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8
班南佩兹
青芭蕉压扁，煎两次。
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9
迪里·科莱·阿克·帕瓦
红豆饭，日常配菜。
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10
迪里阿克勒吉姆
米饭配蔬菜和肉炖菜。
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11
塔索卡布里特
腌制、油炸和酥脆的山羊肉。
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12
索斯蒂恶意
热辣的酱汁配上粗粒。
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13
波尔·南·索斯
克里奥尔酱鸡肉。
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14
玛伊红磨坊
玉米粉，通常与酱汁中的豆子一起食用。
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15
茶卡
玉米、豆类、吉拉蒙和肉的炖菜。
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16
彭帕塔
柔软的甜面包，配以红薯、肉桂和淡奶。
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17
克雷马斯
奶油利口酒加椰奶和朗姆酒。
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18
朗姆巴班古
最著名的海地朗姆酒。
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评论 (5)
Le diri djon djon de ma grand-mère, rien ne l'égale.
Pas de griot sans pikliz bien piquant.
Le griot devant la soupe joumou ? La soupe joumou c'est notre liberté, elle mérite la première place.
Les deux se mangent le 1er janvier de toute façon 😄
Les pâtés haïtiens du matin avec un café, souvenir de Port-au-Prince.