推荐泡菜种类
根据 19 人的投票，前 3 名：腌制泽庵 · 腌李子 · 柴沾。 （已更新2024年6月29日。）
梅干、扎庵、柴泡、千米泡、野泽泡：米饭中不可缺少的日本泡菜。
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热门18
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1
腌制泽庵
用米糠和盐腌制的干萝卜制成的黄色泡菜。
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2
腌李子
用盐腌并干燥李子制成的泡菜。
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3
柴沾
用京都大原产的红紫苏腌制的腌茄子。
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4
千舞付
将京都产的圣护院萝卜切成薄片制成的泡菜。
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5
立即地
使用京都上贺茂产的杉木奈进行乳酸发酵制成的泡菜。
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6
野泽腌菜
来自信州野泽温泉的腌制野泽菜。
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7
奈良
用酒糟腌制瓜类等制成的奈良泡菜。
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8
腌米糠
在米糠床上腌制蔬菜制成的自制泡菜。
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9
福神渍
用酱油腌制的七种蔬菜制成的咖喱配菜。
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10
腌菜
用甜醋腌制的乐京。
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11
桑基泡菜
来自长野县木曾市的发酵红萝卜叶泡菜，不使用盐。
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12
松前泡菜
用海带、梅干、鲱鱼子腌制而成的北海道泡菜。
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13
贝塔苏克
将萝卜与酒曲甜腌而成的东京泡菜。
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14
腌芥菜
来自九州的腌芥菜。
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15
芥末腌制
将芥末浸泡在酒糟中制成的静冈特产。
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16
广岛泡菜
广岛腌菜，日本三大腌菜之一。
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17
腌菜
将蔬菜短时间腌制而成的清淡泡菜。
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18
伊布里加科
秋田熏萝卜泡菜。
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评论 (1)
いぶりがっこにクリームチーズ、最高のおつまみです