阿斯图里亚斯最好的奶酪
根据 15 人的投票,前 3 名:卡夫拉莱斯 · 卡辛 · 洛宁洞穴奶酪。 (已更新2019年5月11日。)
Cabrales、Gamonéu、Afuega'l pitu 和 Casín:“奶酪之乡”的奶酪,有 42 个工匠品种,四种 DOP 和一种 PGI。
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热门18
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1
卡夫拉莱斯
自 1981 年起,蓝纹奶酪就在欧洲之峰 (Picos de Europa) 的洞穴中成熟,DOP。
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2
卡辛
风味浓郁的揉制奶酪,自 2011 年起采用 DOP。
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3
洛宁洞穴奶酪
蓝洞奶酪。
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4
拉佩拉尔奶酪
柔软的奶油蓝纹奶酪。
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5
佩纳梅拉奶酪
来自阿斯图里亚斯东部的软奶酪。
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6
塔拉蒙迪奶酪
牛奶奶酪加核桃。
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7
阿布雷多奶酪
科阿纳奶酪。
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8
引导奶酪(来自 Vexiga)
带皮或膀胱成熟的奶酪,产自基罗斯。
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9
维迪亚戈奶酪
来自利亚内斯议会的奶酪。
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10
波鲁亚奶酪
利亚内斯奶酪。
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11
点燃皮图
南瓜形状的牛奶奶酪,白色或红色,加辣椒粉,自 2008 年起采用 DOP。
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12
加莫内乌
烟熏略带蓝色的奶酪,自 2003 年起采用 DOP。
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13
贝约斯
来自洛斯贝约斯喉咙的奶酪,带有 PGI。
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14
蒙克·皮康
佩尼亚梅拉巴哈蓝纹奶酪。
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15
奥斯科斯奶酪
西式牛奶奶酪,来自 Grandas de Salime。
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16
塞内斯托索奶酪
坎加斯德尔纳尔塞亚奶酪。
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17
乌尔比斯奶酪
来自 Mieres 的发酵辛辣奶酪。
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18
普利亚奶酪
来自阿斯图里亚斯东部的奶酪。
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评论 (1)
El Gamonéu del puerto, cuando lo encuentras, es mejor que el Cabrales. Lo digo y me quedo tan ancho.