最好的典型魁北克菜肴
根据 12 人的投票，前 3 名：布丁 · 牧羊人馅饼 · 焗豆。 （已更新2024年10月8日。）
根据加拿大旅游局、维基百科和魁北克美食指南，提供从肉汁奶酪薯条到布丁沙拉等魁北克传统美食。
自动翻译（原文于Français）。 查看原文
热门12
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1
布丁
薯条、吱吱作响的奶酪凝乳和棕色酱汁； 20世纪50年代出生于魁北克中心。
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2
牧羊人馅饼
碎牛肉、奶油玉米和分层土豆泥、魁北克牧羊人馅饼。
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3
焗豆
用咸培根和糖蜜炖豆子，这是糖屋午餐的主要内容。
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4
蒙特利尔百吉饼
圣维阿图尔 (St-Viateur) 和费尔蒙特 (Fairmount) 的百吉饼是用蜂蜜水煮，然后在燃木烤箱中烘烤的。
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5
图尔蒂埃
香辣肉馅饼，平安夜和元旦必备。
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6
在雪地上拍摄
煮沸的枫糖浆倒在雪上，然后滚到糖棚的一根棍子上。
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7
来自蒙特利尔的熏肉
烟熏牛胸片三明治，因 Schwartz’s (1928) 而闻名。
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8
豌豆汤
厚厚的黄豌豆汤配火腿，继承自Courers des Bois。
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9
克里顿人
午餐将辣碎猪肉涂在吐司上。
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10
糖馅饼
红糖或枫糖浆派，节日甜点。
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11
西帕耶 (cipate)
加斯佩西 (Gaspésie) 和萨格奈 (Saguenay) 的多层肉土豆馅饼。
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12
祖父与枫糖浆
枫糖浆煮的面团球。
候选人
他们还没有跻身前 12 行列。投票给他们，让他们晋升。
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13
失业布丁
淋上枫糖浆或红糖的蛋糕，诞生于大萧条时期。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么？
评论 (9)
Pouding chômeur, le dessert le plus réconfortant du monde.
La poutine de La Banquise à Montréal, ouverte 24h sur 24 !
Le pâté chinois de ma mère, rien ne bat ça.
La poutine en premier, évidemment. Avec des vrais crottes de fromage qui font squick squick.
La tire sur la neige à la cabane à sucre au printemps 🍁
Les cretons sur une toast le matin, un classique.
La tourtière du Lac-Saint-Jean, c'est pas la même chose que celle de Montréal !
Le smoked meat de chez Schwartz's, la file vaut la peine.
La tarte au sucre de ma grand-mère 😍