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最好的典型托斯卡纳菜肴

根据 13 人的投票,前 3 名:佛罗伦萨牛排 · 重新煮沸 · 番茄汤。 (已更新2024年7月9日。)

根据《参观托斯卡纳》、《Buonissimo》和《托斯卡纳美食指南》的说法,托斯卡纳美食简陋而美味,由不新鲜的面包、豆类和烤肉制成。

tommasoroma · · 13 项 · 13 票 · 1 条评论

自动翻译(原文于Italiano)。 查看原文

热门10

  1. 1

    佛罗伦萨牛排

    Chianina 腰肉,带 T 骨,高 4-5 厘米,稀有,仅含盐。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  2. 2

    重新煮沸

    黑卷心菜汤、豆子和不新鲜的面包,第二天“重新煮沸”。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    番茄汤

    用番茄、罗勒和油烹制的不新鲜面包。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  4. 4

    潘扎内拉

    不新鲜的面包、番茄、洋葱和罗勒的夏季沙拉。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  5. 5

    卡丘科利沃诺风格

    大蒜面包上的鱼和海鲜汤。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  6. 6

    黑油煎面包块

    Crostini 配鸡肝酱,托斯卡纳开胃菜。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    板栗

    栗子粉蛋糕配迷迭香、松子和葡萄干。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    大蒜皮西

    手工制作的锡耶纳意大利面配番茄酱和瓦尔迪奇亚纳大蒜。

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  9. 9

    野猪宽面条

    大鸡蛋意大利面配野猪炖菜。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  10. 10

    来自因普鲁内塔的佩波索

    基安蒂炖牛肉加大量黑胡椒。

    ▲ 0 ▼ 0

    0

候选人

他们还没有跻身前 10 行列。投票给他们,让他们晋升。

  1. 11

    坎图奇和文桑托

    普拉托杏仁饼干蘸圣酒。

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  2. 12

    兰普雷多托

    三明治配煮皱胃和青酱,佛罗伦萨街头食品。

    ▲ 0 ▼ 1

    -1
  3. 13

    豆类全部'uccelletto

    Cannellini 豆配番茄和鼠尾草。

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

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评论 (1)

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la_trattoria · Italiano

La ribollita del giorno dopo è sempre più buona 😋

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