最好的典型皮埃蒙特菜肴
根据 1 人的投票，前 3 名：金枪鱼酱小牛肉 · 巴尼亚尾 · 意大利面条。 （已更新2025年7月16日。）
根据 Guida Torino、Dissapore、Cookist 和 Mole24 的说法，至少要品尝一次的传统皮埃蒙特菜肴：从 bagna càuda 到 bonet。
自动翻译（原文于Italiano）。 查看原文
热门15
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1
金枪鱼酱小牛肉
金枪鱼酱小牛臀肉、凤尾鱼和刺山柑。
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2
巴尼亚尾
大蒜、油和凤尾鱼制成的辣酱，用来蘸蔬菜。
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3
意大利面条
小手拔馄饨，配烤酱或黄油和鼠尾草。
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4
塔贾林
朗格鸡蛋意大利面条，配以白松露，味道极佳。
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5
巴罗洛焖烧
牛肉在朗格红酒中炖了几个小时。
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6
皮埃蒙特混合煮肉
七次切割、七次饰品和七次沐浴。
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7
刀战
用刀切生的法索纳肉。
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8
皮埃蒙特混合油炸食品
从粗面粉到肝脏，甜味和咸味一起油炸。
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9
帕尼萨
维切利烩饭配豆子和萨拉姆杜哈。
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10
绿色巴涅特
欧芹和凤尾鱼的绿色酱汁，用于煮肉。
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11
鸡肉金枪鱼
油鸡，来自阿斯蒂乡村的“金枪鱼”。
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12
金融家
古老的都灵菜肴，内脏配玛莎拉酒。
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13
布内特
可可布丁和杏仁饼干。
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14
电动托米尼
托米尼配辣酱。
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15
瓦莱达奥斯塔-皮埃蒙特火锅
芳蒂娜与鸡蛋一起融化，通常与松露一起融化。
候选人
他们还没有跻身前 15 行列。投票给他们，让他们晋升。
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16
比塞林
咖啡、巧克力和奶油：都灵的象征饮品。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么？
评论 (3)
Il vitello tonnato fatto alla maniera antica, senza maionese.
Gli agnolotti del plin con il sugo d'arrosto, il piatto della domenica.
La bagna càuda d'inverno con gli amici, aglio per tre giorni 😂