最好的典型威尼斯菜肴
根据 52 人的投票，前 3 名：酱汁沙丁鱼 · 我笑了又笑 · 奶油鳕鱼。 （已更新2025年1月17日。）
根据《Cookist》、《ELLE》、《Un Veneto in Viaggio》和《Italoblog》的报道，威尼托的美食，从泻湖到山丘：鳕鱼、saor 沙丁鱼、米饭、豌豆和提拉米苏。
自动翻译（原文于Italiano）。 查看原文
热门15
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1
酱汁沙丁鱼
用洋葱、醋、葡萄干和松子腌制的炸沙丁鱼。
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2
我笑了又笑
圣马可节的米饭配新豌豆，几乎是汤。
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3
奶油鳕鱼
用油搅打鳕鱼干，配上玉米粥油煎面包块。
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4
威尼斯肝
小牛肝炖洋葱。
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5
阿玛罗尼烩饭
维罗纳烩饭搭配来自瓦尔波利切拉的优质红酒。
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6
维琴察式鳕鱼
鳕鱼干与牛奶、洋葱和凤尾鱼一起煮了很长时间。
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7
与梨一起煮
面包、骨髓和胡椒的维罗纳酱。
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8
威尼斯煎饼
嘉年华煎饼配葡萄干和松子。
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9
提拉米苏
世界上最著名的特雷维索甜点。
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10
面食和豆类
拉蒙面食和豆汤。
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11
奇凯蒂
威尼斯bacari的开胃菜，带有一丝酒味。
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12
炸摩尔切
来自泻湖的蜕蟹，油炸。
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13
特雷维索菊苣烩饭
含 PGI 晚红菊苣。
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14
潘多罗
维罗纳的圣诞甜点。
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15
玉米粥和希伊
白色玉米粥配灰色泻湖虾。
候选人
他们还没有跻身前 15 行列。投票给他们，让他们晋升。
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16
比戈利酱
大煮熟的意大利面条配洋葱和凤尾鱼酱。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么？
评论 (1)
Le sarde in saor, piatto veneziano antichissimo.