最好的施瓦本特色菜
根据 20 人的投票，前 3 名：莫尔塔申 · 洋葱烤 · 舒普夫努德尔恩。 （已更新2026年1月2日。）
根据 SWR、Schwabenpower、Interhome 和 Baden 1 的经典施瓦本美食：面食规则，从 Maultaschen 到 Spätzle 到 Schupfnudeln。
自动翻译（原文于Deutsch）。 查看原文
热门12
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1
莫尔塔申
意大利面饺子配香肠肉和菠菜，黄油或肉汤。
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2
洋葱烤
烤牛肉配炸洋葱、酱汁和面疙瘩。
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3
舒普夫努德尔恩
用土豆面团制成的手指面条，与酸菜一起炒。
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4
树蛙
甜菜叶塞满香肠肉。
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5
烤箱拖鞋
面包砂锅配苹果和香草酱。
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6
饼汤
牛肉汤配煎饼条。
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7
奶酪面疙瘩
意大利面条配山奶酪和炸洋葱。
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8
扁豆配意大利面条和香肠
斯瓦比亚国菜。
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9
洋葱饼
秋有新酒。
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10
普菲措夫
Pfitzauf 形状的通风烤箱烘焙食品。
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11
盖斯堡进行曲
由牛肉、土豆和面条制成的炖菜。
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12
酸牛肚
酸汁牛肚，配炸土豆。
候选人
他们还没有跻身前 12 行列。投票给他们，让他们晋升。
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13
菲尔德德克劳特
来自 Filder 的 Spitzkraut，作为凉拌卷心菜或 Schupfnudel 配菜。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么？
评论 (3)
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle, das schwäbische Nationalgericht.
Maultaschen, die «Herrgottsbscheißerle», weil man das Fleisch vor Gott versteckte 😂
Gaisburger Marsch an einem kalten Tag.