巴伊亚最好的典型食物
根据 14 人的投票，前 3 名：巴伊安莫克卡 · 虾豆球 · 虾波波。 （已更新2025年7月28日。）
据 iFood、Morro de São Paulo Catamarã、Curta Mais 和维基百科介绍，巴伊亚美食令人难以抗拒，非洲传统的棕榈油和椰奶也令人难以抗拒。
自动翻译（原文于Português）。 查看原文
热门15
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1
巴伊安莫克卡
用棕榈油、椰奶和辣椒烹制的鱼或虾。
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2
虾豆球
用棕榈油煎炸的黑眼豌豆饼，里面塞满了瓦塔帕、卡鲁鲁和虾。
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3
虾波波
木薯奶油虾和椰奶。
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4
阿巴拉
Acarajé 面团在香蕉叶中蒸熟。
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5
鸡屎
鸡肉配干虾、花生和棕榈仁。
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6
阿卡萨
用香蕉叶包裹的白色玉米蛋糕。
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7
瓦塔帕
面包奶油、虾米、花生、栗子和棕榈油。
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8
卡鲁鲁
秋葵配干虾、花生和棕榈油，Cosme 和 Damião 的菜肴。
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9
萨拉帕特尔
用血和调味料烹制的猪杂碎。
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10
豪萨大米
米饭配干肉和虾酱，源自豪萨。
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11
巴伊安费霍阿达
带有 mulatinho 豆和 paio 的版本。
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12
科卡达
巴伊亚托盘上的椰子糖。
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13
木薯粥
萨尔瓦多街头的早餐。
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14
学生蛋糕
炸木薯和椰子纸杯蛋糕，加糖和肉桂。
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15
整齐的
青豆、晒干的肉、法罗法和油醋汁。
候选人
他们还没有跻身前 15 行列。投票给他们，让他们晋升。
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16
蛋奶冻
蛋黄和椰子甜，具有葡萄牙和非洲传统。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么？
评论 (7)
Moqueca baiana com dendê, nada se compara.
Caruru no dia de Cosme e Damião, tradição.
Vatapá e bobó, comida de festa.
Xinxim de galinha é uma delícia.
Acarajé da Cira em Itapuã, melhor de Salvador.
Abará é o acarajé cozido, menos conhecido mas delicioso.
Bahia tem a comida mais rica do Brasil.