最好的传统希腊菜肴
根据 55 人的投票,前 3 名:穆萨卡 · 烤肉串 · 扎齐基。 (已更新2025年9月15日。)
每份希腊饮食指南都将希腊菜肴列为首选,从小酒馆小菜到周日烤箱烘烤的希腊菜肴。最后还有甜点,因为果仁蜜饼和 loukoumades 值得拥有。
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热门15
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1
穆萨卡
一层层茄子、土豆和肉桂香料肉酱搭配厚厚的白酱,由 Nikolaos Tselementes 在 1920 年代编纂而成。
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2
烤肉串
腌制的猪肉或鸡肉串起来烤,包裹在皮塔饼中,配上酸奶黄瓜酱、番茄和洋葱。
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3
扎齐基
过滤酸奶加黄瓜、大蒜和橄榄油,搭配面包或烤肉。
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4
希腊沙拉(horiatiki)
番茄、黄瓜、洋葱、橄榄和一块羊乳酪配牛至和橄榄油,不含生菜。
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5
烤章鱼
章鱼晒干后用木炭烤,是岛上小酒馆的主食。
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6
佐贺鸣
油炸 kefalograviera 或 kasseri 奶酪,配以柠檬。
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7
多尔马德斯
藤叶塞满米饭和香草(有时是肉末),配以柠檬。
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8
凯夫泰德斯
薄荷和牛至炒肉丸,经典开胃菜。
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9
陀螺仪
将肉放在垂直的烤叉上烤,然后用薯片切成皮塔饼;希腊最受欢迎的街头小吃。
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10
果仁蜜饼
一层层的费罗,里面有核桃或开心果,浸泡在蜂蜜糖浆中。
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11
卢库马德斯
浸满蜂蜜和肉桂的炸面团,是希腊最古老的甜点之一。
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12
斯帕纳科皮塔
脆皮糕点中的菠菜和羊乳酪馅饼。
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13
帕斯蒂西奥
烤管状意大利面配肉酱和调味酱(希腊的烤宽面条)。
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14
克莱夫蒂科
羊肉在羊皮纸或密封的陶罐中用大蒜和柠檬慢煮,以 klephts 命名。
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15
法索拉达
白豆汤配番茄、胡萝卜和芹菜,通常被称为希腊国菜。
候选人
他们还没有跻身前 15 行列。投票给他们,让他们晋升。
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16
布加萨
来自塞萨洛尼基的 Phyllo 糕点,里面充满了粗粒小麦粉蛋奶冻、奶酪或肉末,可作为早餐食用。
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17
吉米斯塔
西红柿和辣椒塞满香草米饭,与土豆一起烘烤。
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18
斯蒂法多
牛肉或兔肉与大量小洋葱、红酒和肉桂一起炖。
这个排名是怎么排列的?通过民众投票:每▲加一分,每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么?
评论 (2)
Back from Crete this summer and the dakos should be on here!
Gemista in August with tomatoes from the garden, the best.