土耳其美食中最美味的菜肴
根据 20 人的投票，前 3 名：伊斯肯德烤肉串 · 曼蒂 · 旋转式。 （已更新2024年7月10日。）
土耳其人人喜爱的经典菜肴是 TasteAtlas 最佳土耳其菜肴和当地美食指南中最引人注目的菜肴。
自动翻译（原文于Türkçe）。 查看原文
热门15
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1
伊斯肯德烤肉串
布尔萨的名菜：皮塔饼、番茄酱、黄油和酸奶烤肉串。
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2
曼蒂
小面团包，配以肉末、蒜味酸奶和红辣椒黄油；开塞利曼蒂很有名。
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3
旋转式
肉在垂直的烤叉上煮熟；世界上最著名的土耳其菜。
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4
阿达纳烤肉串
辛辣的羊肉碎串在炭火上烤熟。
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5
酿葡萄叶
藤叶包裹着橄榄油和米饭；它深受土耳其各地的喜爱。
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6
亨卡喜欢它
他喜欢奥斯曼宫廷菜肴中的茄子羊肉串。
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7
皮塔饼
将肉末、切达干酪或肉块放在面团上，擀成船形；黑海皮塔饼很有名。
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8
拉赫马昆
一种街头美食，用薄面团包裹着辛辣的肉末、欧芹和柠檬。
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9
卡尼亚里克
肉末炒茄子堪称家常菜之王。
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10
干豆和米饭
餐馆里少不了肉豆和酥油饭。
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11
扁豆汤
红扁豆汤加柠檬和辣椒；每张表的开头。
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12
梅内门
经典早餐由西红柿、辣椒和鸡蛋制成；关于是否使用洋葱或不使用洋葱的争论永无休止。
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13
果仁蜜饼
加济安泰普开心果果仁蜜饼在欧盟有地理标志；果子露甜点之王。
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14
酿肉丸
干小麦面团里塞满核桃肉末，油炸；东南明珠。
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15
对联
用熔岩包裹的烤肉串，配番茄酱和酸奶；它的名字来源于伊斯坦布尔的 Beyti 餐厅。
候选人
他们还没有跻身前 15 行列。投票给他们，让他们晋升。
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16
生肉丸
今天，用小麦和异麦草揉成的辣味肉丸，不吃肉，用熔岩来吃。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么？
评论 (9)
Best kebab I ever had was Adana kebap in Adana itself. Spicy and juicy.
Karnıyarık annemin yaptığı gibi olmaz hiçbir yerde
çiğ köfte de nerden çıktı ya listeye
Lahmacun limonla ve maydanozla dürüm yapıp yemek... mükemmel.
Baklava yemek değil tatlı ama yine de olmalı tabii 🙂
Antep baklavası başka hiçbir yerde o tadı vermiyor.
Mantı Kayseri'de yenir, gerisi taklit 😄
Mercimek çorbası olmadan bir lokanta düşünemiyorum, iyi ki listede
İskender'in bir numara olması çok doğru, Bursa'da yemeden olmaz.