2022 年世界起司獎前 16 名起司
根據 167 人的投票,前 3 名:格魯耶爾 AOP surchoix · 戈爾岡朱勒乾酪 DOP · 格林斯華德。 (已更新2022年11月14日。)
在威爾斯紐波特舉行的 2022 年世界起司獎上,16 名入圍者從創紀錄的 4,434 件參賽作品中脫穎而出,並獲得 98 項超級金獎。 Le Gruyère AOP surchoix 生乳榮獲世界冠軍,Gorgonzola Dolce 獲得第二名。
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熱門16
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1
格魯耶爾 AOP surchoix
2022 年世界起司冠軍。由乳酪製造商 Vorderfultigen 和仿製商 Gourmino(瑞士)設計。
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2
戈爾岡朱勒乾酪 DOP
亞軍。作者:De' Magi(義大利)。
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3
格林斯華德
16強入圍。 Murray's Cheese(美國)出品。
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4
阿爾德·弗里斯克
16強入圍。作者:De Fryske(荷蘭)。
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5
斯彭伍德
16強入圍。由 Village Maid Cheese(英國)製作。
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6
戈爾維德·卡菲利
16強入圍。由 Trethowan's Dairy(英國)提供。
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7
Großer Deichkäse 12 Monate
16強入圍。作者:Rohmilchkäserei Backensholz(德國)。
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8
Tomme de chèvre Cave 雅各賓
16強入圍。作者:Prolactine France(法國)。
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9
Grosse Tomme de Bufflonne Cave 雅各賓
16強入圍。作者:Prolactine France(法國)。
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10
Grosse Tomme de chèvre 盧梭洞穴
16強入圍。作者:Prolactine France(法國)。
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11
西頓山
16強入圍。作者:Norton 和 Yarrow Cheese(英國)。
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12
根特納爾
16強入圍。來自小起司農場。
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13
塔拉梅洛的安布拉
16強入圍。作者:Rocca Toscana Formaggi(義大利)。
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14
德文藍
16強入圍。作者:Ticklemore Cheese(英國)。
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15
MA-TRU' 佩科里諾·阿馬特里恰諾
16強入圍。作者:F.lli Petrucci(義大利)。
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16
帕塔·德·穆洛·庫拉多·洛斯·帕尤洛斯
16強入圍。作者:Quesería Artesanal Los Payuelos(西班牙)。
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評論 (1)
Le Gruyère AOP surchoix as world champion, well deserved.