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最好的奧地利奶酪

根據 415 人的投票,前 3 名:蒂羅爾灰乳酪 · 福拉爾貝格山乳酪 · 蒂羅爾山乳酪。 (已更新2018年7月24日。)

福拉爾貝格山起司、蒂羅爾灰起司和 Gailtaler Almkäse:奧地利最著名的起司,其中許多起司具有受保護的原產地名稱。

Michael Koch · · 15 項 · 415 票 · 2 則評論

自動翻譯(原文於Deutsch)。 看原文

熱門15

  1. 1

    蒂羅爾灰乳酪

    低脂酸牛奶起司(PDO)。

    ▲ 38 ▼ 2

    36
  2. 2

    福拉爾貝格山乳酪

    來自布雷根茨瓦爾德 (PDO) 的辛辣硬起司。

    ▲ 38 ▼ 3

    35
  3. 3

    蒂羅爾山乳酪

    蒂羅爾州硬質起司 (PDO)。

    ▲ 30 ▼ 0

    30
  4. 4

    蓋爾塔爾高山乳酪

    由牛奶和山羊奶製成的高山乳酪 (PDO)。

    ▲ 33 ▼ 4

    29
  5. 5

    蒂羅爾高山乳酪

    夏季高山乳酪(PDO)。

    ▲ 28 ▼ 5

    23
  6. 6

    蒙塔豐酸乳酪

    來自蒙塔豐的酸牛奶起司。

    ▲ 23 ▼ 2

    21
  7. 7

    施利爾巴赫城堡

    來自施利爾巴赫修道院的軟乳酪。

    ▲ 23 ▼ 3

    20
  8. 8

    恩斯塔勒施蒂裡亞起司

    來自施蒂利亞州的易碎酸牛奶起司。

    ▲ 21 ▼ 1

    20
  9. 9

    瓦爾德維特勒·塞爾奇卡斯

    來自 Waldviertel 的煙燻起司。

    ▲ 24 ▼ 5

    19
  10. 10

    福拉爾貝格州高山乳酪

    福拉爾貝格州高山起司(PDO)。

    ▲ 22 ▼ 4

    18
  11. 11

    蒙德西爾

    來自薩爾茨卡默古特的紅色塗抹奶酪。

    ▲ 20 ▼ 3

    17
  12. 12

    平茨高爾啤酒起司

    來自平茨高的辣起司。

    ▲ 19 ▼ 2

    17
  13. 13

    莫斯特維特爾·紹夫卡斯

    來自 Mostviertel 的綿羊奶酪。

    ▲ 17 ▼ 4

    13
  14. 14

    格蘭德納起司

    來自克恩頓州的軟乳酪。

    ▲ 17 ▼ 4

    13
  15. 15

    拉斯卡斯

    來自布雷根茨瓦爾德的濃鬱山地起司。

    ▲ 13 ▼ 7

    6

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評論 (2)

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naschkatze_basel · Deutsch

Graukäse mit Essig und Öl, das ist Tirol pur. Für Fremde gewöhnungsbedürftig :)

Georg Weber · Deutsch

Vorarlberger Bergkäse auf Platz eins, absolut verdient.

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