2023年世界起司獎前16名起司
根據 781 人的投票,前 3 名:尼德爾文·布拉 · 巴列霍夫豪特蘭德斯阿什卡斯 · Eberle würzig seit 5 Generationen。 (已更新2024年9月25日。)
2023 年世界起司獎在挪威特隆赫姆舉行,由來自 38 個國家的 264 名評審評選,16 種超級金起司最終排名。國產起司 Nidelven Blå 以 102 分獲勝,比利時白蠟起司獲得第二名,印度布魯諾斯特進入前 4 名。
自動翻譯(原文於English)。 看原文
熱門16
-
1
尼德爾文·布拉
2023 年起司世界冠軍,102 分。作者:Gangstad Gårdsysteri(挪威)。
-
2
巴列霍夫豪特蘭德斯阿什卡斯
第二名,100分。作者:Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke(比利時)。
-
3
Eberle würzig seit 5 Generationen
第三名,97分。作者:Dorfkäserei Muolen(瑞士)。
-
4
埃萊夫瑟莉亞·布魯諾斯特
第4名,95分。作者:Vivanda Gourmet(印度)。
-
5
米勒-圖爾高雷森特
第5名,95分。作者:Käserei Müller-Thurgau(瑞士)。
-
6
荷蘭三角洲 1 歲
第8名,93分。作者:Van der Heiden Kaas(荷蘭)。
-
7
Mölltaler Almkäse 選擇
第6名,94分。作者:Kärntnermilch(奧地利)。
-
8
米歇爾
第7名,94分。作者:Rohmilchkäserei Backensholz(德國)。
-
9
拉貝爾傑爾
第13名,85分。由 Société des Caves Goustal(法國)提供。
-
10
戴克卡斯金
第11名,89分。作者:Rohmilchkäserei Backensholz(德國)。
-
11
西頓山
第12名,88分。作者:Norton 和 Yarrow Cheese(英國)。
-
12
威格莫爾
第16名,77分。由 Village Maid Cheese(英國)製作。
-
13
帕瑪森起司 30-39 個月
第10名,90分。作者:Rastelli Fratelli(義大利)。
-
14
老阿姆斯特丹山羊
第9名,91分。由 Westland Kaasexport(荷蘭)提供。
-
15
拉穆卡迪卡斯塔尼奧
第15名,81分。羅馬涅地(義大利)。
-
16
皮拉諾
第14名,85分。拉布法拉拉(義大利)。
這個排名是怎麼排列的?通過民眾投票:每▲一分,每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。
是不是少了什麼?
評論 (2)
Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.
Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.