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2024年世界起司獎前14名起司

根據 787 人的投票,前 3 名:奎喬·德·奧韋利亞·阿曼泰加多 · 米弗瑪阿爾卑斯號角 · 方達達茶。 (已更新2025年1月10日。)

由美食協會組織的 2024 年世界起司獎最終排名:240 名評審對 4,786 種起司進行評審,最終選出 104 名超級金獎,然後進入前 14 名。來自葡萄牙的一種勺狀生羊奶起司 Quinta do Pomar 的 Queijo de Ovelha Amanteigado 榮獲世界冠軍。

Amber Watson · · 14 項 · 787 票 · 4 則評論

自動翻譯(原文於English)。 看原文

熱門14

  1. 1

    奎喬·德·奧韋利亞·阿曼泰加多

    2024年起司世界冠軍,決賽86分。作者:Quinta do Pomar(葡萄牙)。

    ▲ 100 ▼ 3

    97
  2. 2

    米弗瑪阿爾卑斯號角

    決賽84分。由 Elsa Group (Mifroma)(瑞士)開發。

    ▲ 70 ▼ 4

    66
  3. 3

    方達達茶

    決賽84分。作者:Chascharia Val Müstair(瑞士)。

    ▲ 67 ▼ 6

    61
  4. 4

    貝利黑森藍

    決賽83分。來自賈斯珀山(美國)的酒窖。

    ▲ 60 ▼ 3

    57
  5. 5

    拉卡瓦·巴魯斯·加西亞·巴克羅

    決賽84分。作者:Lácteas García Baquero(西班牙)。

    ▲ 63 ▼ 10

    53
  6. 6

    熱情

    決賽81分。由 Biopark(巴西)提供。

    ▲ 48 ▼ 2

    46
  7. 7

    蘭姆酒和煙草羊乳酪

    決賽82分。作者:F.lli Petrucci(義大利)。

    ▲ 51 ▼ 6

    45
  8. 8

    布魯金斯

    決賽82分。作者:La Casearia Carpenedo(義大利)。

    ▲ 44 ▼ 9

    35
  9. 9

    斯納廷達爾·耶斯特里·戈比特滕

    決賽79分。作者:Snertingdal Ysteri(挪威)。

    ▲ 37 ▼ 8

    29
  10. 10

    Alte Hexe 9 莫納特 gereift

    決賽78分。作者:Bodensee Käse(瑞士)。

    ▲ 38 ▼ 13

    25
  11. 11

    巴萊克羅

    決賽77分。作者:Quesos y Besos(西班牙)。

    ▲ 29 ▼ 5

    24
  12. 12

    塔蒂

    決賽72分。作者:Latteria Moro di Moro Sergio(義大利)。

    ▲ 30 ▼ 9

    21
  13. 13

    來自圖爾高的 Affineur Walo 奶油獅子奶酪

    決賽82分。作者:Walo von Mühlenen(瑞士)。

    ▲ 27 ▼ 6

    21
  14. 14

    Baldauf 1862 大班阿爾卑斯山

    決賽75分。作者:Baldauf Käse(德國)。

    ▲ 27 ▼ 12

    15

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評論 (4)

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nomad_midnight · English

Bayley Hazen Blue from Jasper Hill, Vermont pride.

fitfam_victoria · English

A Portuguese sheep cheese as world champion, Amanteigado well deserved!

cole_b-side · English

A Portuguese sheep cheese winning, brilliant!

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