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最好的葡萄牙奶酪

根據 36 人的投票,前 3 名:埃什特雷拉山脈乳酪 · 埃武拉起司 · 阿澤唐乳酪。 (已更新2025年11月26日。)

pastel.gaucho · · 14 項 · 36 票 · 5 則評論 · 更新了2025年11月26日

自動翻譯(原文於Português)。 看原文

熱門10

  1. 1

    埃什特雷拉山脈乳酪

    來自 Bordaleira 羊的生奶,用薊花凝結並手工成型;黃油狀,用湯匙吃。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  2. 2

    埃武拉起司

    白美里納羊,原奶,個頭小,味道濃鬱。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  3. 3

    阿澤唐乳酪

    來自塞圖巴爾半島的羊凝乳,帶有薊,奶油味,微酸; TasteAtlas 歐洲第二佳起司(4.6)。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  4. 4

    塞爾帕乳酪

    來自Baixo Alentejo 的綿羊肉質柔軟,味道濃鬱。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  5. 5

    皮克乳酪

    來自亞速爾群島皮庫島的乳酪,躋身歐洲 100 佳起司之列。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  6. 6

    聖喬治乳酪

    來自亞速爾群島的醃製乳酪,堅實而辛辣。

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  7. 7

    拉巴薩爾乳酪

    來自佩內拉地區的綿羊和山羊與百里香的混合。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  8. 8

    貝拉拜薩辣起司

    PDO 醃製綿羊和山羊乳酪,味道濃鬱辛辣。

    添加者 Duarte S. · ▲ 2 ▼ 0

    2
  9. 9

    尼薩的乳酪

    來自上阿連特茹的綿羊,久負盛名,眼睛小。

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  10. 10

    埃什特雷拉山脈乾酪

    羊乳清凝乳,與南瓜醬一起食用。

    ▲ 2 ▼ 1

    1

候選人

他們還沒有躋身前 10 行列。投票給他們,讓他們晉升。

  1. 11

    托洛薩混血乳酪

    來自阿爾托阿連特茹 (Alto Alentejo) 的綿羊和山羊,IGP。

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  2. 12

    貝拉拜薩的黃色乳酪

    PDO 綿羊和山羊乳酪,呈半硬質糊狀,呈淡黃色。

    添加者 Duarte S. · ▲ 1 ▼ 0

    1
  3. 13

    特林科乳酪

    來自 Terra Quente Trás-os-Montes 的 Churra 羊。

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  4. 14

    布蘭科堡乳酪

    貝拉拜薩綿羊或山羊,黃色或辛辣。

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

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評論 (5)

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Margarida · Português

Queijo da Serra amanteigado, de colher, não há igual.

controle.feliz · Português

O de São Jorge com marmelada, perfeito.

M. Costa · Português

O queijo de São Jorge dos Açores, picante e delicioso.

Duarte S. · Português

Faltam o Amarelo e o Picante da Beira Baixa!

coimbraroamer · Português

O Serra da Estrela amanteigado com colher, um pecado.

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