Els plats preferits dels francesos
Els 3 primers segons 0 vots de la gent: Carn de vedella bourguignon · Magret d'ànec · Blanqueta de vedella. (Actualitzat 14 de set. del 2026.)
El rànquing dels plats preferits dels francesos segons les enquestes Ipsos i IFOP del 2026 (carn de boví a la burgesa, magret d'ànec, blanquette a la part superior), complementat amb les grans especialitats regionals.
Traduït automàticament (original a Français). Veure l'original
Top 15
-
1
Carn de vedella bourguignon
Carn de vedella cuita al vi negre de Borgonya amb cansalada, bolets i ceba; al capdavant de l'enquesta Ipsos 2026 (46%).
-
2
Magret d'ànec
Filet d'ànec gras del sud-oest rosat a la brasa; primer a l'enquesta IFOP de gener de 2026 (21%).
-
3
Blanqueta de vedella
Vedella cuita a foc lent amb una salsa de nata blanca i bolets.
-
4
Cassoulet
Mongetes blanques, ànec confitat i embotit de Tolosa, de Castelnaudary a Carcassona.
-
5
Cuscús
Sèmola, verdures i carns; adoptat pels francesos fins al punt d'estar a tots els cims.
-
6
Raclette
Formatge savoyard desfet sobre patates i embotits, rei de les nits d'hivern.
-
7
Gratinat Dauphinois
Patates a rodanxes fines cuites amb nata i all.
-
8
Musclos i patates fregides
El plat del Nord i la Braderie de Lille.
-
9
guisat
Carn de vedella i verdures cuites durant molt de temps en brou, amb moll d'os.
-
10
Chucrut guarnit
Col fermentada d'Alsàcia, embotits d'Estrasburg, cansalada i patates.
-
11
Pancake complet
Pancake de fajol sarraí, ou de pernil, formatge, votat el plat regional favorit el 2023 pels oients de RTL.
-
12
Tartiflette
Reblochon, patates, cansalada i ceba gratinada, estrella de les estacions d'esquí.
-
13
Cargols de Borgonya
Amb mantega de julivert i all, l'entrada de vacances.
-
14
Bouillabaisse
Sopa de peix de roca de Marsella amb rouille i crostons.
-
15
Quiche de Lorena
Pastís d'ou, nata i cansalada de Lorena.
Candidats
Encara no han arribat al primer 15... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
16
Bistec i patates fregides
El clàssic de la braseria, amb pebre o salsa bearnesa.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!