Tipus típics de dolços japonesos
Els 3 primers segons 13 vots de la gent: Yokan · dumpling · Sakuramochi. (Actualitzat 22 d’ag. del 2025.)
Un representant dels dolços tradicionals japonesos. Des de yokan i daifuku fins a nerikiri i monaka, a partir d'explicacions de Wagashi no Kisetsu.com, Sazae Foods i la botiga especialitzada de dolços japonesos Oiya.
Traduït automàticament (original a 日本語). Veure l'original
Top 15
-
1
Yokan
Una pastisseria feta de pasta de mongetes vermelles endurida amb agar. Hi ha yokan pastat i mizu yokan.
-
2
dumpling
Dolços mochi en broquetes, com ara mitarashi, pasta de mongetes vermelles i tricolor.
-
3
Sakuramochi
Dolços mochi primaverals embolicats amb fulles de flor de cirerer salades. Temple Chomeiji a Kanto i Temple Domyoji a Kansai.
-
4
Konpeito
Un caramel de sucre en forma d'estrella de Portugal.
-
5
Monaka
Pell de pastís d'arròs cruixent farcit de pasta de mongetes.
-
6
Nerikiri
Una rebosteria fresca feta pastant pasta de mongetes blanques i gyuhi en forma de flors de temporada.
-
7
Ohagi/botamochi
Dolços higan fets d'arròs enganxós embolicats amb pasta de mongetes vermelles i farina de soja.
-
8
Kashiwamochi
Dolços mochi per a la Festa del Nen embolicats amb fulles de roure.
-
9
Imagawa yaki
Dolços al forn farcits de pasta de mongetes vermelles al forn en un motlle circular.
-
10
Daifuku
Una pastisseria feta de mochi embolicada amb pasta de mongetes. Strawberry Daifuku i Mame Daifuku també són populars.
-
11
Dorayaki
Una rebosteria al forn feta amb pasta de castella entrepanada amb pasta de mongetes.
-
12
Warabi mochi
Mochi transparent fet amb farina de llet i espolvorat amb farina de soja i xarop de sucre moreno.
-
13
Taiyaki
Una rebosteria elaborada amb pasta de mongetes vermelles embolicada amb un motlle en forma d'orada.
-
14
Castella
Un dolç al forn humit de Portugal originari de Nagasaki.
-
15
Anmitsu
Dolça feta amb agar, fruita, boles de massa shiratama i pasta de mongetes vermelles esquitxades amb xarop de sucre moreno.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
練り切りは見た目も美しい。