Els plats famosos de Shandong més deliciosos
Els 3 primers segons 6 vots de la gent: Carpa agredolç · Cogombre de mar a la planxa amb ceba verda · Nou voltes d'intestí gros. (Actualitzat 14 de març del 2020.)
La cuina de Shandong és la representativa de la cuina del nord. Va ser una vegada l'estàndard de la cuina reial i es divideix en cuina Jinan i cuina Jiaodong. El plat representatiu a l'entrada "Shandong Cuisine" de la Viquipèdia.
Traduït automàticament (original a 简体中文). Veure l'original
Top 12
-
1
Carpa agredolç
Un plat famós a Jinan, la carpa del riu Groc es fregeix i s'aboca amb salsa agredolça.
-
2
Cogombre de mar a la planxa amb ceba verda
Representant de la cuina de Jiaodong, el cogombre de mar es cuina amb ceba verde.
-
3
Nou voltes d'intestí gros
Els intestins de porc es cuinen mitjançant múltiples processos i tenen els cinc sabors d'àcid, dolç, amarg, picant i salat.
-
4
Pucai en sopa de llet
Jinan Daming Lake Pucai es cuina amb sopa de llet.
-
5
Seda amarga i dolça de Ridge
El llom de porc triturat es fregeix i després es cobreix amb salsa agredolça.
-
6
Ronyons sofregits
El llom de porc es sofregeix ràpidament amb un ganivet, un representant de les habilitats de sofregir de la cuina de Jinan.
-
7
Fregit amb oli doble cruixent
La panxa de porc i les molles de pollastre es fregeixen junts, així que pareu atenció a la calor.
-
8
Pollastre a l'estofat de Texas
Pollastre a l'estofat de cinc espècies de Texas, ossos cruixents i carn tendra.
-
9
Carn Estofada
El guisat de ventresca de porc de Jinan servit amb arròs.
-
10
Tofu calent
El tofu s'embolica amb ou líquid i es fregeix i després es cou a foc lent amb el suc.
-
11
Kongfu Yipin Hotpot
El representant de la cuina confuciana, cassola variada.
-
12
Gambes a la brasa
Gambes Jiaodong estofades, fresques i dolces.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!