Els plats famosos d'Anhui més deliciosos
Els 3 primers segons 2 vots de la gent: Brots de bambú de muntanya de Wenzheng · Sopa de Li Hongzhang · Peix mandarina pudent. (Actualitzat 9 d’abr. del 2019.)
La cuina d'Anhui es va originar al comtat de She a l'antic Huizhou. És bo per rostir, guisar i cuinar al vapor, i pesa en oli, color i foc. Un plat famós a l'entrada de la Viquipèdia per "Anhui Cuisine".
Traduït automàticament (original a 简体中文). Veure l'original
Top 10
-
1
Brots de bambú de muntanya de Wenzheng
Brots de bambú de primavera a la muntanya Wenzheng al comtat de Shexian.
-
2
Sopa de Li Hongzhang
Guisat assortit que porta el nom de Li Hongzhang.
-
3
Peix mandarina pudent
El peix de mandarina fresca en escabetx és un plat d'autor de la cuina d'Anhui.
-
4
Tofu pelut de Huizhou
Tofu fermentat amb pèl blanc, fregit i submergit en salsa picant.
-
5
Tortuga guisada amb pernil
El pernil i la tortuga de closca suau es guisen junts.
-
6
Colom guisat Huangshan
Huangshan Yam Estofat de colom.
-
7
Olla Yipin
Olla calenta de Jixi amb capes de verdures.
-
8
Daobanxiang
Cansalada al vapor sobre una taula de bambú.
-
9
Ànec salat Wuwei
Ànec rostit fumat del comtat de Wuwei.
-
10
Closca de cranc groc
Els pastissos de sèsam tenen forma de closques de cranc i són cruixents.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!