Els millors plats típics de Sardenya
Els 3 primers segons 0 vots de la gent: Porceddu · Culurgiones · Malloreddus estil campidanès. (Actualitzat 9 d’ag. del 2019.)
Cuina sarda, pastoral i marinera, segons l'entrada "Cuina sarda" de la Viquipèdia: de porceddu a culurgiones, de pane carasau a seadas.
Traduït automàticament (original a Italiano). Veure l'original
Top 12
-
1
Porceddu
Garrí de llet rostit amb murta.
-
2
Culurgiones
Ravioli d'Ogliastra amb patates, pecorino i menta, tancats com una espiga de blat de moro.
-
3
Malloreddus estil campidanès
ñoquis sards amb embotit i salsa de safrà.
-
4
Fregola amb cloïsses
Boles de pasta torrada amb cloïsses.
-
5
Pa de carasau
El «paper de música», pa de pastors molt prim.
-
6
Pa fresc
Carasau sucat en brou amb salsa, pecorino i ou poché.
-
7
Seades
Postres fregits de formatge i mel amarga.
-
8
Mullet bottarga
Ous de mullet secs de Cabras.
-
9
pecorino sard
Formatge d'ovella DOP de l'illa.
-
10
Sopa Gallura
Pa al forn, formatge i brou.
-
11
Xai amb carxofes
Xai IGP de Sardenya guisat amb carxofes espinoses.
-
12
A filindeu
La pasta més rara del món, teixida a mà a Nuoro.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!