Els millors plats típics de Trentino-Alto Adige
Els 3 primers segons 6 vots de la gent: Speck Alt Adige · Estrangular els sacerdots · Schlutzkrapfen. (Actualitzat 10 de febr. del 2021.)
Cuina de muntanya entre Itàlia i el món alemany, segons les entrades de la Viquipèdia «Cuina del Trentino» i «Cuina del Tirol del Sud»: boles de massa, speck i strudel.
Traduït automàticament (original a Italiano). Veure l'original
Top 12
-
1
Speck Alt Adige
Pernil cru fumat IGP.
-
2
Estrangular els sacerdots
ñoquis de pa i espinacs amb mantega i formatge.
-
3
Schlutzkrapfen
Mezzelune farcit d'espinacs i ricotta.
-
4
Gulash
El guisat d'origen hongarès de les pastures de muntanya.
-
5
Donuts
Donuts fregits farcits de melmelada.
-
6
Boles de massa
Boles de boles de pa amb speck, en brou o amb mantega.
-
7
Polenta amb bolets i luganega
Polenta amb bolets i botifarra del Trentino.
-
8
Carn salada
Carn de vedella marinada en salmorra, crua o a la planxa.
-
9
Torta de patates
Pancake de patata ratllada.
-
10
Kaiserschmarrn
Truita dolça triturada amb melmelada de nabius.
-
11
Zelten
Postres de Nadal amb fruita seca i fruita confitada.
-
12
Strudel de poma
Pasta enrotllada amb pomes, panses i pinyons.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!