Els millors plats típics d'Umbria
Els 3 primers segons 0 vots de la gent: Strangozzi amb tòfona negra · Porchetta · Pernil de Norcia. (Actualitzat 10 de març del 2020.)
Tòfona, carnisseria de porc i llegums: Cuina d'Úmbria segons l'entrada "Cuina d'Úmbria" de la Viquipèdia, des de strangozzi amb tòfona fins a porchetta.
Traduït automàticament (original a Italiano). Veure l'original
Top 12
-
1
Strangozzi amb tòfona negra
Pasta llarga feta a mà amb tòfona Norcia.
-
2
Porchetta
Carn de porc sencera desossada i rostida amb herbes.
-
3
Pernil de Norcia
Pernil IGP de la pàtria dels carnissers.
-
4
llenties de Castelluccio
Llenties IGP cultivades a l'altiplà.
-
5
Pastís de text
Pa aplanat cuit a la planxa, farcit d'embotits.
-
6
Umbricelli
Pasta gruixuda i llarga, amb salsa o all.
-
7
Deliciós gosset
Colom torquer rostit amb vi i salsa d'olives.
-
8
Truita Negra
Truita de riu amb tòfona.
-
9
Ortografia de Monteleone
DOP lletret en sopa.
-
10
Torcolo di San Costanzo
Bunyol de Perusa amb fruita confitada i anís.
-
11
Rockat
Postres enrotllats d'Assís amb pomes i nous.
-
12
Petons Perugina
La xocolata amb avellana i nota, nascuda a Perusa l'any 1922.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!