Els millors plats de Franconia
Els 3 primers segons 0 vots de la gent: Schäufele · Salsitxes a la brasa de Nuremberg · Consells blaus. (Actualitzat 2 de juny del 2018.)
Schäufele, bratwursts i dumplings: les especialitats de la cuina de Franconia segons l'article de la Viquipèdia “Cuina de Franconia”.
Traduït automàticament (original a Deutsch). Veure l'original
Top 12
-
1
Schäufele
Espatlla de porc amb crosta cruixent, dumpling i salsa.
-
2
Salsitxes a la brasa de Nuremberg
Salsitxes de la mida d'un dit d'una graella de fusta de faig.
-
3
Consells blaus
Bratwursts cuinats amb vinagre i brou de ceba.
-
4
Dumpling de Franconia
Boles de patates amb daus de pa torrat.
-
5
Carpa blava o al forn
Carpa de Franconia als mesos amb “r”.
-
6
Porc rostit amb cervesa
Cruixent rostit amb salsa de cervesa fosca.
-
7
Pa de pessic de Nuremberg
Elisenlebkuchen amb origen protegit.
-
8
Cervesa fumada Bamberg
Malt cuita amb fum de faig.
-
9
Berenar amb Obatzda i bossa de premsa
Les Vespres de Franconia al jardí de la cervesa.
-
10
Embolcall de col
Rotllets de col amb carn picada.
-
11
Küchla
Galetes de pa per a la fira de l'església.
-
12
Silvaner del Bockstaschen
Vi de Franconia en ampolla típica.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!