Els millors plats del nord d'Alemanya
Els 3 primers segons 4 vots de la gent: Labskaus · Col rizada amb pipí · Entrepans de peix. (Actualitzat 25 de set. del 2020.)
Peix, col rizada i grapats vermells: especialitats del nord d'Alemanya segons els articles de la Viquipèdia "Cuina d'Hamburg" i "Cuina de Frisia Oriental".
Traduït automàticament (original a Deutsch). Veure l'original
Top 12
-
1
Labskaus
Carn de vedella salada amb patates i remolatxa, ou ferrat i rollmops.
-
2
Col rizada amb pipí
Col rizada amb grützwurst, l'àpat d'hivern.
-
3
Entrepans de peix
Rotllets amb arengada Bismarck, arengada o crancs.
-
4
Sopa d'anguila d'Hamburg
Sopa agredolç amb anguila i fruita al forn.
-
5
Matjes l'estil mestressa de casa
Arengada jove amb salsa de nata, pomes i cebes.
-
6
Peres, mongetes i cansalada
El plat d'estiu d'Hamburg.
-
7
Solla Finkenwerder
Sola amb cansalada i crancs.
-
8
Gelatina de fruits vermells
Compota de baies vermelles amb salsa de vainilla.
-
9
Franzbrötchen
Rotllets de canyella d'Hamburg.
-
10
Pa de cranc
Crancs del Mar del Nord sobre pa integral amb ou ferrat.
-
11
Snirtje rostit
Porc rostit de Frisia oriental amb ceba.
-
12
Te de Frisia Oriental amb Kluntje i nata
Te fort amb caramels de roca i núvols de crema.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!