Els millors platets del menjar del nord de Mèxic
Els 3 primers segons 6 vots de la gent: Discada · Carn rostida · Picat amb ou. (Actualitzat 24 de maig del 2024.)
Carn rostida, cabrit i truita de farina: la cuina del nord de Mèxic segons els articles de Wikipedia sobre la gastronomia de Nou León i de Sonora.
Traduït automàticament (original a Español). Veure l'original
Top 12
-
1
Discada
Barreja de carns cuinada al disc d'arada.
-
2
Carn rostida
La graellada familiar de diumenge amb talls de cap de bestiar.
-
3
Picat amb ou
Carn seca deshebrada revolta amb ou.
-
4
Truites de farina
Les truites de blat del nord, fines i grans.
-
5
Fregit de cabrit
Cabrit guisat a la sang.
-
6
Cabrit al pastor
Cabrit rostit a les brases, emblema de Monterrey.
-
7
Rucs perxerons
Burrets enormes de Sonora amb carn rostida.
-
8
Hot dog sonorenc
Embolicat en cansalada amb fesols i jalapeny.
-
9
Tallat del nord
Guisat de cap de bestiar amb salsa de jitomate.
-
10
Glòries de Linares
Dolços de llet cremada amb nou.
-
11
Coiotes
Galetes sonorenques farcides de piloncillo.
-
12
Fesols a la xerrada
Fesols amb cansalada, xoriço i Xile.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!