Els millors aliments típics gauchos
Els 3 primers segons 0 vots de la gent: Barbacoa gautxo · Chimarrão · Arròs Carreteiro. (Actualitzat 30 de jul. del 2020.)
Barbacoa, chimarrão i patrimoni immigrant: la cuina de Rio Grande do Sul segons l'article de la Viquipèdia.
Traduït automàticament (original a Português). Veure l'original
Top 12
-
1
Barbacoa gautxo
Carn rostida a l'espit amb sal gruixuda, símbol de l'estat.
-
2
Chimarrão
Yerba mate amarga beguda d'una carbassa amb una bomba.
-
3
Arròs Carreteiro
Arròs amb cecina, menjar dels pastors.
-
4
Costella de foc de terra
Costelles rostides lentament a terra, al costat del foc.
-
5
Pollastre a la primera cantonada
Pollastre rostit jove, herència italiana de Serra.
-
6
Sopa d'agnolini
Pasta farcida en brou de pollastre, de la colònia italiana.
-
7
Cuca
Pastís alemany amb molles dolces i fruites.
-
8
Cafè colonial
Taula plena de pa, cuques, melmelades i embotits de Serra Gaúcha.
-
9
Xis
El gegant entrepà gautxo premut a la planxa.
-
10
vi sagú
Perles de tapioca cuites en vi negre.
-
11
Ambrosia
Melmelada d'ou i llet amb clau i canyella.
-
12
Dolços de pellets
Dolços d'ou portuguesos de la ciutat de Pelotas.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!