Els millors plats de Nova Anglaterra
Els 3 primers segons 288 vots de la gent: Sopa de cloïsses de Nova Anglaterra · Rotllet de llagosta · Johnnycakes. (Actualitzat 21 de juny del 2020.)
Marisc, sopa i auró: clàssics de Nova Anglaterra segons l'article de la Viquipèdia sobre la cuina de Nova Anglaterra.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 12
-
1
Sopa de cloïsses de Nova Anglaterra
Sopa cremosa de cloïsses i patates.
-
2
Rotllet de llagosta
Llagosta de Maine en un pa amb mantega i dividit.
-
3
Johnnycakes
Pans plans de farina de blat de moro de Rhode Island.
-
4
Mongetes al forn de Boston
Mongetes al forn lent amb melassa i carn de porc salada.
-
5
Clambake
Llagosta, cloïsses, blat de moro i patates al vapor a la platja.
-
6
Donuts de sidra de poma
Bunyols de l'hort de tardor.
-
7
Sopar bullit de Nova Anglaterra
Corned beef amb col i verdures d'arrel.
-
8
Cloïsses fregides
Cloïsses de panxa sencera fregides, inventades a Essex, Massachusetts.
-
9
Quahogs farcits
Cloïsses de closca dura al forn amb farcit, de Rhode Island.
-
10
Whoopie pie
Dos pastissos de xocolata amb farcit de crema, la delicia de l'estat de Maine.
-
11
Pastís de crema de Boston
Bescuit amb nata i esmalt de xocolata.
-
12
Xarop d'auró
Xarop d'auró de Vermont, sobre pancakes o com a sucre a la neu.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!